Карп или сазан жареный с приправой «Лечо»
  • Автор записи: Администратор (Sanych)
  • Ингредиенты (что нужно):

     На 700 - 800 г рыбы - 11/2 ст. ложки муки, 4 ст. ложки растительного масла, 1/2 банки „Лечо"; соль по вкусу.

  • Способ приготовления (что делать):

     Подготовленную рыбу разделать на филеи с кожей, но без кос­тей. Нарезать порционными кусками, посолить и выдержать в про­хладном месте 15 - 20 мин.

     Рыбу обвалять в муке и обжарить до готовности на хорошо разогретой с растительным маслом сково­роде. Приправу „Лечо" выложить на хорошо разогретую с расти­тельным маслом сковороду и слегка обжарить.

     Выложить готовую рыбу на блюдо, поверх каждого куска поместить приправу. Посы­пать измельченной зеленью петрушки. На гарнир подать жареный картофель.

     Это блюдо можно использовать и в холодном виде.
Рейтинг: 0 Голосов: 0 Ваша оценка:
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

← Назад

ГАЗ 4х4
Ищу попутчика

Нет объявлений для отображения.

В библиотеке