Караси, отваренные в сливках
  • Автор записи: Администратор (Sanych)
  • Ингредиенты (что нужно):

     На 500 грыбы - 1 ст. ложка сливочного масла, 1/2 ст. ложки муки, 2 стакана сливок, 1 печеная луковица; соль и перец по вкусу.

  • Способ приготовления (что делать):

     Приготовленную рыбу посолить и выдержать на холоде в тече­ние 30 мин. Растереть со сливочным маслом пассированную муку, разбавить горячей водой {112 стакана) и сливками.

     Довести жидкость до кипения, положить в нее рыбу. Заправить блюдо солью, молотым перцем. Отварить на слабом огне до готовности, закрыв посуду крышкой. На гарнир подать отварной картофель.

     Мелких карасей отваривают целиком, крупных нарезают по­полам.
    Из готового отвара нужно удалить луковицу.
Рейтинг: 0 Голосов: 0 Ваша оценка:
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

← Назад

ГАЗ 4х4
Ищу попутчика

Нет объявлений для отображения.

Кулинарные рецепты
В библиотеке

Товары для туризма и отдыха

В ассортименте фирменные товары для отдыха на природе. Каждый день акции

camping-elite.ru