Запеканка рисовая с грибами
  • Автор записи: Администратор
  • Ингредиенты (что нужно):

    Рис - 500г., овощной бульон - 4 стакана, шампиньоны - 200г., вешенки - 100г., репчатый лук - 1 шт. творог (нежирный) - 250г., молоко - 4 ст.л. сыр (тертый) - 100г., яйцо - 2 шт., перец, соль - по вкусу растительное масло, зелень - по вкусу.

  • Способ приготовления (что делать):

     Для приготовления запеканки по этому рецепту промойте рис, залейте теплой водой и оставьте на 3 часа. Затем отварите рис в трех стаканах овощного бульона. На растительном масле спассеруйте мелко нарезанный репчатый лук, добавьте к нему нарубленные вешенки , посолите, поперчите и жарьте до готовности грибов. Шампиньона пожарьте отдельно в течение 5 - 7 минут.

     Творог смешайте с молоком, порезанной зеленью и остывшими грибами, добавьте яйцо, тщательно перемешайте и соедините с рисом. Посолите по вкусу, еще раз перемешайте и выложите запеканку в форму, смазанную растительным маслом и посыпанную панировочными сухарями. Затем посыпьте запеканку тертым сыром и выпекайте 30 минут в духовке при 180С.

Рейтинг: 0 Голосов: 0 Ваша оценка:
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

← Назад

Ищу попутчика
Кулинарные рецепты
В библиотеке

Кто онлайн?
lybitel
Гостей: 128
Сегодня были:
lybitel, Саня82, Женя-яр., Серёга (Питерский) - команда "Рыбий Яр", гоха, Hall (Дмитрий), strannik (Сергей), Vladimir, САНЯ-72, Бродяга, Игорян76, Wollf, Samson, super.aleksander1982, м-н Рыболов, Aleksandr76rus, Михалыч, Bream (Дима), КЭП, Сергей (npy40), serg (ФРАНЦУЗ), Вежливый человек, ОЛЕГ1966, Сергей (Sega19271), SegaMega, Uliss, Алекс Рыбак, Matvey, astepan0v, Январь, jendosq(Евгений), Зина -Ледокол, Олег35, Администратор (Sanych), Виктор(VINT-70), Алексей 77, Sergey76RUS, Капранов Александр, Юрич, YarROS, ПЕТР ПОБЕДА, yustas(Евгений), Сохатый (Юрий), kostyn, Taimir82, banderas, антон, vedmed, Алексей Кулибин(merik), жека-брагинский, Олег Е070СЕ, Лёха Кuzma, sebo, Никола сварщик, махалёт503андрей, serdj, grisha76, Voff4ik, RASL1982, TOV, GREGG(Григорий), Дмитрий, motis-A, valrun, Серый, Lelik7666, ДакМастер, Сергей М !!!, BESTапок, oldstyle, pogodin, ALanIN, Астронавт(Алексей) команда «Рыбий Яр», Максон, Dmitriy, Nikola, Иваныч85, ЛЁХА-ПЕРЕКОПСКИЙ(копаюзаборы), nikitayar, romalo, lex, Дима (Средний поселок), nordis, Сергей Б., SmirnOFF, володя кис, TAPAMTAMTAM (Артем), Сергей-Sobos74, Мишанька, himik30, .С.К.О.М.О.Р.О.Х.1.7.6., Delfin, turist-m6