С рыбой

Все остальные рецепты приготовления блюд с рыбой.

Сортировка записей:
Щука,тушённая в горшочке(жаркое).
Ингредиенты (что нужно):

1 кг. филе,1ст. муки, 1 ст. сметаны или майонеза, 1ст. бульона можно воды, 7-8 картофелин, 3-4 луковицы, 1/3 ст. растит. масла,5-6 белых грибов(шампиньонов), 50 гр. сливочного масла, 1 головка чеснока, зелень-соль- перец по вкусу.

Подробнее...
Щука, тушенная с щавелем
Ингредиенты (что нужно):

Рыба 600 г, 30 г муки, масло растительное 100 г, щавель 0,5 кг, помидоры 250 г, томат - паста 50 г, лук 200 г, чеснок 3 зубчика, маслины 70 г, лимон 4 - 5 штук, перец, петрушка 5 - 7 г.

Подробнее...
Щука, сом, судак, налим заливные
Ингредиенты (что нужно):

 На 1000 г рыбы - пo 1 шт. петрушки и сельдерея. 1 головка репчатого лука, 1 - 2 лавровых листа, 5 горошин душистого перца. 2 чайные ложечки желатина.

Подробнее...
Щука по-итальянски
Ингредиенты (что нужно):

Кнельная масса на 1 кг филе - 100 г хлеба, 500 г молока, 20 г соли, 110 г яичного белка. Рыба 0,5 кг, кнельная масса - 0,4 кг, грибы 160 г, картофель 600 г, соус 300 г.

Подробнее...
Щука пикантная
Ингредиенты (что нужно):

800 г рыбы, 2 луковицы, петрушка, 2 моркови, 1 лимон, 200 мл белого сухого вина, сель, перец. 500 г рыбы, 150 мл сухого вина, 15 г сливочного масла, 3 г лимонной кислоты, соль, 1 луковица, петрушка.

Подробнее...
щука в пивном кляре
Ингредиенты (что нужно):

Щука, пиво (чем крепче, тем лучше) 1 бутылка, яйца 2- 4 шт, соль, мука, растительное и сливочное масло, приправа для рыбы (можно самому травки какой нибудь посыпать), лучек, 100 гр. холодненькой и вкусненькой живой воды!

Подробнее...
Цельная заливная рыба
Ингредиенты (что нужно):

800 г рыбы, 1 луковица, 1 морковь, лавровый лист, 7–8 горошин черного перца, 8-10 г желатина, 1/3 лимона, 1 яйцо, зелень петрушки, соль.

Подробнее...
Филе щуки с грибами
Ингредиенты (что нужно):

 филе белой рыбы (треска, щука),

 1 ст. л. лимонного сока, оливковое масло,
 150 г. шампьньонов,
 2 зубчика чеснока,
 3 ст. л. сливок 20% жирности,
 3 ст. л. мягкого сливочного сыра,
 лук зеленый,
 майоран (у кого нет, можно просто укроп),
 специи для рыбы. 
Подробнее...
Фаршированная щука по-еврейски
Ингредиенты (что нужно):

Рыба - 1000 г, булка - 50 г, молоко - 100 - 200 г, яйцо - 1 шт., репчатый лук - 70 г, морковь - 50 г, свекла - 30 г, соль, молотый перец по вкусу.

Подробнее...
Судак, тушенный с хреном
Ингредиенты (что нужно):

Рыба 500 г, хрен 120 г, бульон 450 г, уксус 20 г, сметана 120 г, мука 20 г, масло сливочное 20 г, картофель 600 г, петрушка 15 г.

Подробнее...

← Назад

Ищу попутчика
Кулинарные рецепты
В библиотеке

Кто онлайн?
LOWmaster, Алексей, МолодойРыбак
Гостей: 205
Сегодня были:
Алексей, LOWmaster, Matvey, Ivan 76, горыныч, МолодойРыбак, Сергей (Sega19271), Pahondrik, Алексей, САНЯ-72, Лёха Кuzma, Миша, Podsekai, жека-брагинский, kostos 76, GREGG(Григорий), ★ ЛИС ★, Женатик76, ЛЁХА-ПЕРЕКОПСКИЙ(копаюзаборы), Aleks, П@ша, feeder76, Антоха (GaD), Samson, Гарри, Сергей (npy40), Alex1987(Королев), Альбертыч, махалёт503андрей, alex kostin, Морозка, Михалыч, Дима (Средний поселок), РыБиЙ ЖиР, parovozz76, Dogvl, Лёха Пэ, александр, магазин ТРОФЕЙ, Михей, Лёнчик, Олег Е070СЕ, ДакМастер, Саня-арефинский, Sanych1981, ХОББИ, Валера, Серёга (Питерский) - команда "Рыбий Яр", МестныйРыбачек, mik30, viktor-nikolaih, presscentr, bavyar, ser76, Серый, ТЕЛЕКОМ, Владимир, jendosq(Евгений), Ден(den76ru), Алексей, Андрей(UGLICH), Евгений (интернет-магазин «Funny pike»), Hall (Дмитрий), Pirat, sanek-rom, kimih, super.aleksander1982, селянин, Skaut, сергей Толга, ШУРУМ-БУРУМ(Павел), Виктор(VINT-70), Мишанька, Тоби076(Сергей), ОЛЕГ1966, RASL1982, Дрюня088(Андрюха), Михалыч, коляныч, РУМАН(ляпинка), КЭП, SmirnOFF, motis-A, Михаил - Заволга, Сергей-Sobos74, turist-m6, SEGA 1966, EvgeniyJar, Cерёга, паша1968, Fisherman076, Voff4ik