С рыбой

Все остальные рецепты приготовления блюд с рыбой.

Сортировка записей:
Щука,тушённая в горшочке(жаркое).
Ингредиенты (что нужно):

1 кг. филе,1ст. муки, 1 ст. сметаны или майонеза, 1ст. бульона можно воды, 7-8 картофелин, 3-4 луковицы, 1/3 ст. растит. масла,5-6 белых грибов(шампиньонов), 50 гр. сливочного масла, 1 головка чеснока, зелень-соль- перец по вкусу.

Подробнее...
Щука, тушенная с щавелем
Ингредиенты (что нужно):

Рыба 600 г, 30 г муки, масло растительное 100 г, щавель 0,5 кг, помидоры 250 г, томат - паста 50 г, лук 200 г, чеснок 3 зубчика, маслины 70 г, лимон 4 - 5 штук, перец, петрушка 5 - 7 г.

Подробнее...
Щука, сом, судак, налим заливные
Ингредиенты (что нужно):

 На 1000 г рыбы - пo 1 шт. петрушки и сельдерея. 1 головка репчатого лука, 1 - 2 лавровых листа, 5 горошин душистого перца. 2 чайные ложечки желатина.

Подробнее...
Щука по-итальянски
Ингредиенты (что нужно):

Кнельная масса на 1 кг филе - 100 г хлеба, 500 г молока, 20 г соли, 110 г яичного белка. Рыба 0,5 кг, кнельная масса - 0,4 кг, грибы 160 г, картофель 600 г, соус 300 г.

Подробнее...
Щука пикантная
Ингредиенты (что нужно):

800 г рыбы, 2 луковицы, петрушка, 2 моркови, 1 лимон, 200 мл белого сухого вина, сель, перец. 500 г рыбы, 150 мл сухого вина, 15 г сливочного масла, 3 г лимонной кислоты, соль, 1 луковица, петрушка.

Подробнее...
щука в пивном кляре
Ингредиенты (что нужно):

Щука, пиво (чем крепче, тем лучше) 1 бутылка, яйца 2- 4 шт, соль, мука, растительное и сливочное масло, приправа для рыбы (можно самому травки какой нибудь посыпать), лучек, 100 гр. холодненькой и вкусненькой живой воды!

Подробнее...
Цельная заливная рыба
Ингредиенты (что нужно):

800 г рыбы, 1 луковица, 1 морковь, лавровый лист, 7–8 горошин черного перца, 8-10 г желатина, 1/3 лимона, 1 яйцо, зелень петрушки, соль.

Подробнее...
Филе щуки с грибами
Ингредиенты (что нужно):

 филе белой рыбы (треска, щука),

 1 ст. л. лимонного сока, оливковое масло,
 150 г. шампьньонов,
 2 зубчика чеснока,
 3 ст. л. сливок 20% жирности,
 3 ст. л. мягкого сливочного сыра,
 лук зеленый,
 майоран (у кого нет, можно просто укроп),
 специи для рыбы. 
Подробнее...
Фаршированная щука по-еврейски
Ингредиенты (что нужно):

Рыба - 1000 г, булка - 50 г, молоко - 100 - 200 г, яйцо - 1 шт., репчатый лук - 70 г, морковь - 50 г, свекла - 30 г, соль, молотый перец по вкусу.

Подробнее...
Судак, тушенный с хреном
Ингредиенты (что нужно):

Рыба 500 г, хрен 120 г, бульон 450 г, уксус 20 г, сметана 120 г, мука 20 г, масло сливочное 20 г, картофель 600 г, петрушка 15 г.

Подробнее...

← Назад

Ищу попутчика
Кулинарные рецепты
В библиотеке

Кто онлайн?
Женя-яр., oldstyle
Гостей: 316
Сегодня были:
Женя-яр., Андрей:), kostyn, Леший$Д(Дмитрий), Саня97, Ден(den76ru), Hall (Дмитрий), Ваван71, Рыболов, Администратор (Sanych), Uliss, Andrey76, Олег Е070СЕ, макс7976, Sergey Nickolaaich, Rubachello(Роман), super.aleksander1982, Игорян76, Keyman, pogodin, Алексей MIRON, Samson, Январь, александр, магазин ТРОФЕЙ, serg (ФРАНЦУЗ), Анд, Серёга (Питерский) - команда "Рыбий Яр", ЛЁХА-ПЕРЕКОПСКИЙ(копаюзаборы), Георгий, Никола сварщик, aoem, Дима (Средний поселок), Сергей(karachun), alex kostin, Cesare, Саня-(Архангел), Александр Лашин, Ник(МАЛИНА), ОЛЕГ1966, Skaut, Юрич, Alex, oldstyle, Starshina212008, DIMON -команда" VolqAero", Сергей (Sega19271), Евгений (интернет-магазин «Funny pike»), Михей, Олег35, Rash, farmik (Андрей), сергей Толга, макс76, astepan0v, Nick (Николай), гоха, Администратор, Vladimir, Чабуткин, Ivan, Алексей, селянин, bavyar, Дрюня088(Андрюха), CAZAN, Дмитрий, ТЕЛЕКОМ, ШУРУМ-БУРУМ(Павел), Сергей (npy40), Сергей-Sobos74, тёма83, Cерёга, Славян76, Тоби076(Сергей), Астронавт(Алексей) команда «Рыбий Яр», BESTапок, SEGA 1966, RASL1982, nordis, Саня Королев, SmirnOFF, lex, sanek-rom, володя кис, Виктор(VINT-70), turist-m6, КЭП, Лиса, Максим, Тюрин вв, Сергей, Wollf