С рыбой

Все остальные рецепты приготовления блюд с рыбой.

Сортировка записей:
Щука,тушённая в горшочке(жаркое).
Ингредиенты (что нужно):

1 кг. филе,1ст. муки, 1 ст. сметаны или майонеза, 1ст. бульона можно воды, 7-8 картофелин, 3-4 луковицы, 1/3 ст. растит. масла,5-6 белых грибов(шампиньонов), 50 гр. сливочного масла, 1 головка чеснока, зелень-соль- перец по вкусу.

Подробнее...
Щука, тушенная с щавелем
Ингредиенты (что нужно):

Рыба 600 г, 30 г муки, масло растительное 100 г, щавель 0,5 кг, помидоры 250 г, томат - паста 50 г, лук 200 г, чеснок 3 зубчика, маслины 70 г, лимон 4 - 5 штук, перец, петрушка 5 - 7 г.

Подробнее...
Щука, сом, судак, налим заливные
Ингредиенты (что нужно):

 На 1000 г рыбы - пo 1 шт. петрушки и сельдерея. 1 головка репчатого лука, 1 - 2 лавровых листа, 5 горошин душистого перца. 2 чайные ложечки желатина.

Подробнее...
Щука по-итальянски
Ингредиенты (что нужно):

Кнельная масса на 1 кг филе - 100 г хлеба, 500 г молока, 20 г соли, 110 г яичного белка. Рыба 0,5 кг, кнельная масса - 0,4 кг, грибы 160 г, картофель 600 г, соус 300 г.

Подробнее...
Щука пикантная
Ингредиенты (что нужно):

800 г рыбы, 2 луковицы, петрушка, 2 моркови, 1 лимон, 200 мл белого сухого вина, сель, перец. 500 г рыбы, 150 мл сухого вина, 15 г сливочного масла, 3 г лимонной кислоты, соль, 1 луковица, петрушка.

Подробнее...
щука в пивном кляре
Ингредиенты (что нужно):

Щука, пиво (чем крепче, тем лучше) 1 бутылка, яйца 2- 4 шт, соль, мука, растительное и сливочное масло, приправа для рыбы (можно самому травки какой нибудь посыпать), лучек, 100 гр. холодненькой и вкусненькой живой воды!

Подробнее...
Цельная заливная рыба
Ингредиенты (что нужно):

800 г рыбы, 1 луковица, 1 морковь, лавровый лист, 7–8 горошин черного перца, 8-10 г желатина, 1/3 лимона, 1 яйцо, зелень петрушки, соль.

Подробнее...
Филе щуки с грибами
Ингредиенты (что нужно):

 филе белой рыбы (треска, щука),

 1 ст. л. лимонного сока, оливковое масло,
 150 г. шампьньонов,
 2 зубчика чеснока,
 3 ст. л. сливок 20% жирности,
 3 ст. л. мягкого сливочного сыра,
 лук зеленый,
 майоран (у кого нет, можно просто укроп),
 специи для рыбы. 
Подробнее...
Фаршированная щука по-еврейски
Ингредиенты (что нужно):

Рыба - 1000 г, булка - 50 г, молоко - 100 - 200 г, яйцо - 1 шт., репчатый лук - 70 г, морковь - 50 г, свекла - 30 г, соль, молотый перец по вкусу.

Подробнее...
Судак, тушенный с хреном
Ингредиенты (что нужно):

Рыба 500 г, хрен 120 г, бульон 450 г, уксус 20 г, сметана 120 г, мука 20 г, масло сливочное 20 г, картофель 600 г, петрушка 15 г.

Подробнее...

← Назад

ГАЗ 4х4
Ищу попутчика

Нет объявлений для отображения.

Кулинарные рецепты
В библиотеке