Заяц по-устюжски
  • Автор записи: Администратор
  • Ингредиенты (что нужно):

    На 1 зайца: 50 гр. жира, 4 луковицы, 500 гр. капусты, 4 - 5 картофелин, 300 - 400 гр. сметанного соуса, 100 гр. сыра, соль и перец по вкусу. 

  • Способ приготовления (что делать):

     Выпотрошенную и вымытую тушку замариновать. Спустя 10 - 12 часов обсушить, разрубить на куски, посыпать солью и перцем, обжарить на жире. Мясо уложить в керамические горшочки, засыпать тертым сыром, шинкованным луком, покрыть листьями капусты, сверху положить сырой картофель, нарезанный кубиками, залить сметанным соусом. Закрыть горшочки крышками и поставить в духовку с температурой 150 - 160 град.С, примерно на 1/2 часа. 

     Подавать в горшочках.

Рейтинг: 0 Голосов: 0 Ваша оценка:
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

← Назад

Ищу попутчика

Нет объявлений для отображения.

Кто онлайн?
Пользователей: 0
Гостей: 106
Сегодня были:
Castaway, Wollf, himik30, Nako (Алексей), Сергей (Брагино), Серж, Hall (Дмитрий), Никола сварщик, Taimir82, жека-брагинский, feeder76, Ваван71, k19, paaxaan, Алексей MIRON, alex kostin, sanek-rom, grisha76, Астронавт(Алексей) команда «Рыбий Яр», kotyara - команда ГТО, Дрюня088(Андрюха), Жарик Александр, sebo, Тюрин ВВ, Черномор, Лёха82, А-74 (любые отделочные работы), Sanek89 (строительство кровли), Фомичъ, Timirval, Сергей, Сергей М !!!, Бинокль, Voff4ik, Рыжа, vint37, sssr, astepan0v, motis-A, Алексей_Контуев, Тоби076(Сергей), ЛЁХА-ПЕРЕКОПСКИЙ(копаюзаборы), володя кис, Алексей Кулибин(merik), SPRUT, Сергей (npy40), SEGA 1966, maxim, STRELOK, RASL1982, Андрей Переславец, YarROS, "рЫбий жЫр", Максон, МолодойРыбак, Евген, vladimirov, Дядя Вова, Сергей (Sega19271), махалёт503андрей, Maks86, Георгий, Саня-(Архангел), Сохатый (Юрий), CAZAN, funt, Алексей, ЕvgenArsen, serdj, александр, Alex1987(Королев), Roman, Dogvl, kostyn, AmDm, farmik (Андрей), SegaMega, Женатик76, ШУРУМ-БУРУМ(Павел), jagermeister, П@ша, коляныч, Rubachello(Роман), Олег Е070СЕ, Cesare, Sanych1981, Skaut, МестныйРыбачек, viktor-nikolaih, Евгений (интернет-магазин «Funny pike»), селянин, Petrov, segab, nikitayar, SmirnOFF, Дима (Средний поселок), ОЛЕГ РЕКА, Сергей-Sobos74, АртемКа