Щука с сухарями
  • Автор записи: Администратор
  • Ингредиенты (что нужно):

    1,5 кг рыбы, 1 лимон, 1 ст. ложка панировочных сухарей, соль, перец.

  • Способ приготовления (что делать):

     Разделать щуку так, чтобы отделить филе от костей с кожей. Порезать на порционные куски. Поставить варить бульон из костей и головы, предварительно удалив жабры.  
     На смазанную растительным маслом сковороду положить посоленные куски рыбы, поперчить и сверху уложить тонкие ломтики лимона. Посыпать панировочными сухарями. Затем уложить в той же последовательности второй слой. Добавить немного растительного масла, 0,5 стакана рыбного бульона и поставить в духовой шкаф на 25 - 30 минут.

Рейтинг: 0 Голосов: 0 Ваша оценка:
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

← Назад

Ищу попутчика

Нет объявлений для отображения.

Кулинарные рецепты

Кто онлайн?
м-н Рыболов
Гостей: 105
Сегодня были:
м-н Рыболов, alex kostin, Макс, Сергей (npy40), олег 1308, CAZAN, astepan0v, Андрей Переславец, Алексей_Контуев, loranc, Саня-ловец(аквариумный спец.), Сергей (Брагино), farmik (Андрей), Maks86, GREGG(Григорий), mic(Миша), макс76, Ваня Че, Лёнчик, КарасьКарпович, Владимир (кипиш)-команда «Рыбий Яр», Angler, Чабуткин, СанькоДок, Дима (Средний поселок), Серый, stepashka, Администратор (Sanych), Nako (Алексей), kotyara - команда ГТО, гоха, Sanych1981, Сергей (Sega19271), Hall (Дмитрий), Ваван71, Тюрин ВВ, Krosh(Владимир), himik30, s.e.r.e.g.a., Igor0185, Алексей, александр, Сохатый (Юрий), Sanek89 (строительство кровли), Иван, super.aleksander1982, Серёга (Питерский) - команда "Рыбий Яр", sanek-rom, ИЛЮХА, Viktor Boroda, Гарри, Alex1987(Королев), Морозка, Rubachello(Роман), ZNAtOK76, Starshina212008, Помор, arseni1, Саня Королев, yurman, Евгений (интернет-магазин «Funny pike»), Skaut, SEGA 1966, охотник, шульц(максим), селянин, Senya76, dimon, Дрюня088(Андрюха), Никола сварщик, ТЕЛЕКОМ, serdj, НИКУЛИН - "FISH HUNTER" (Рыбий охотник) ГТО, Тоби076(Сергей), "рЫбий жЫр", RASL1982, Иваныч85, МахДен, soldat, евген еляков(РыбоМебельщик)