Котлеты заливные с майонезом
  • Автор записи: Администратор (Sanych)
  • Ингредиенты (что нужно):

     На 750 г рыбы - продукты, указанные в предыдущем рецепте, и, кроме того, на 2 стакана отвара 1/2 ста­кана майонеза.

  • Способ приготовления (что делать):

     Подготовить и отварить котлеты, как указано в предыдущем ре­цепте. В холодный отвар добавить майонез, взбить до образования пены, а затем залить им котлеты.

     Украсить зелеными листиками салата, кучечками отварных овощей (моркови, цветной капусты, зеленого горошка). На гарнир к этой закуске можно подать овощной салат, заправленный майонезом.

     В этом случае салат кладут на дно блюда и сверху размещают котлеты, покрытые застывшим желе с майонезом. 

Рейтинг: 0 Голосов: 0 Ваша оценка:
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

← Назад

Ищу попутчика
Кулинарные рецепты
В библиотеке