Хе из свежий рыбы по карейски
  • Автор записи: MAGA
  • Ингредиенты (что нужно):

    ЛУК, ПЕРЕЦ ,УКСУС, САХАР, ЧЕСНОК ,СОЕВЫЙ СОУС.

     
  • Способ приготовления (что делать):

     Хе из свежей рыбы по карейски

    для хе подойдёт любая свежая рыба, но желательно не костлявая (хотя и её можно) 
    вам понадобится: 
    рыба свежая одна около 800 граммовая примерно или же две три селёдины 
    лук 1 головка 
    чеснок 3-4 зуб 
    сахар 1 чайн. лож. 
    соевый соус 2 чайн.лож. 
    красный перец порошок 1-2 десертные лож. 
    масло растит. 2-3 стол. лож 
    уксусная эссенция 1-2 чайн. лож 
    соль по вкусу 
    стручок перца и зелень по желанию 
     
    Рыбу отделить от позвоночника и крупных костей, нарезать соломкой 
    затем положить в чашку подсолить и залить уксусом, так сказать для за маринования рыбы и чтоб она не была сырой, то есть она должна как бы обвариться в уксусе, но не переборщить иначе рыба вся раскрошится 
    затем режем мелкой соломкой лук укладываем на рыбу, сверху выдавливаем чеснок, добавляем перец и заливаем горячим раскаленным маслом, ну и кладём все остальные специи-сахар, чёрный перец, соевый соус, зелень 
Рейтинг: 5 Голосов: 1 Ваша оценка:
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

← Назад

Ищу попутчика

Нет объявлений для отображения.

Кулинарные рецепты

Кто онлайн?
Пользователей: 0
Гостей: 108
Сегодня были:
Администратор (Sanych)