Уха на рыбалке и дома

Разнообразные рецепты приготовления ухи.

Сортировка записей:
Уха «Ставропольская»
Ингредиенты (что нужно):

100 г мелкой рыбы (окунь, ерш, красноперка, плотва), 100 г сазана (карпа), 20 г моркови, по 10 г кореньев пастернака, сельдерея, петрушки, 50 г картофеля, 1 сладкий зеленый перец, по 10 г зелени петрушки, укропа и зеленого лука, 1 луковица, соль, 3 лавровых листа, душистый и горький перец.

Подробнее...
Уха тройная
Ингредиенты (что нужно):

Осетр (филе) - 150г., окунь - 200г., судак - 250г., морковь - 100г., репчатый лук - 150г., оливковое масло - 30г., зелень - 50г., соль, перец - по вкусу.

Подробнее...
Уха с фрикадельками из рыбы
Ингредиенты (что нужно):

 1 л воды, 300 г мелкой рыбы, 120 г репчатого лука, 80 г корней петрушки, 80 г корней сельдерея, 80 г моркови, 100 г зелени укропа и петрушки, соль по вкусу.

 Для фрикаделек: 300 г филе сига, налима или судака, 200 г пшеничного хлеба, 50 мл сливок, 1 яйцо, 10 г сливочного масла, соль и перец по вкусу

Подробнее...
Уха рядовая из морской рыбы
Ингредиенты (что нужно):

Треска, палтус, окунь морской - по 100г., вода - 350мл., лук репчатый - 30г., морковь - 15г., петрушка (корень) - 15г., картофель - 50г., лимон - 1/8 шт., лавровый лист, перец черный горошком - по вкусу, шафран - по вкусу,   укроп - по вкусу, соль.

Подробнее...
Уха рыбацкая с помидорами
Ингредиенты (что нужно):

Рыбной мелочи - 1кг судак, карп, щука, окунь, треска - 500г., воды - 1.5 - 2 л., лук репчатый - 2 шт., морковь - 1 шт., корень петрушки - 1 - 2 шт., помидоров (средних) - 4 - 5 шт., сливочное масло или маргарин - 1 - 2 ст. л., лавровый лист - 2 шт., душистый перец - 5 - 6 горошин, зелень укропа - 1 пучок.

Подробнее...
Уха рыбацкая
Ингредиенты (что нужно):

600 г мелкой или 400 г крупной свежей рыбы, 1,7 л воды, 8 шт. картофеля, 1 луковица, 1/2 корня петрушки, 30 г сливочного масла, соль, зелень укропа и петрушки, перец, лавровый лист.

Подробнее...
Уха русская
Ингредиенты (что нужно):

600 г налима, 600 г судака, 400 г ершей или окуней, 2,5 л воды, 400 г картофеля, 120 г репчатого лука, 25 г сливочного масла, 100 г корней петрушки, 100 г зелени укропа, 1 лавровый лист, соль и перец по вкусу.

Подробнее...
Уха из щуки и окуней
Ингредиенты (что нужно):

500 г филе щуки, 300 г окуней, 50 г зеленого лука, 100 г тертого хрена, 100 г репчатого лука, 70 г моркови, 1,5 л воды, 1 лавровый лист, соль и перец по вкусу.

Подробнее...
Уха из щуки
Ингредиенты (что нужно):

Щука - 700г, яйцо - 3 шт., петрушка (корень) - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., вода - 2.5 л, масло сливочное - 50г., соль - по вкусу.

Подробнее...
Уха из речной рыбы
Ингредиенты (что нужно):

Речная рыба (плотва, густера, красноперка, подлещик), рис - 1/3 стакана, картофель - 2 шт., морковь - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., лавровый лист - 3 шт., черный перец (горошек) - 10 шт.,   петрушка - 1/3 пучка, приправа для ухи - по желанию.

Подробнее...

← Назад

Ищу попутчика

Нет объявлений для отображения.

Кулинарные рецепты
В библиотеке

Кто онлайн?
Саня97, Иваныч85, SPRUT
Гостей: 138
Сегодня были:
Саня97, SPRUT, BESTапок, Дима (Средний поселок), Castaway, Rubachello(Роман), djon19, Андрей Переславец, Сергей (Брагино), oldstyle, Мишанька, Игорян76, Юрий(jvsy), горыныч, Vladimir, serdj, Никола сварщик, alexXx 76 UGLICH, Леха78, Сергей, Саня-(Архангел), sssr, Лёха-КамаЗ, Hall (Дмитрий), Женатик76, Sanych1981, шульц(максим), Серый, yustas(Евгений), Ден(den76ru), SegaMega, васёк, Сергей (npy40), Дмитрий, AdsasfIhatuqa, Nako (Алексей), Smalex, Сохатый (Юрий), TAPAMTAMTAM (Артем), Ivan, alex kostin, nikitayar, sebo, Михалыч, feeder76, Сергей(karachun), Алексей, alekyar, ALanIN, ИГОРЬ(KLEVO), GOR, Сега-турист, Delfin, ТЕЛЕКОМ, макс76, Вежливый человек, Сергей-Sobos74, SEGA 1966, Администратор (Sanych), Sanek89 (строительство кровли), Alex1987(Королев), Алексей, махалёт503андрей, володя кис, aleksandr22, жека-брагинский, kotyara - команда ГТО, Doktor78(Иван), ЕvgenArsen, Евгений 76, Тоби076(Сергей), STRELOK, Лёха82, sanek-rom, himik30, Сергей М !!!, GREGG(Григорий), Timirval, Про_100_Иля, mik30, ВладиЯр, Иваныч85, strannik (Сергей), Максон, Константин Ярославский, YarROS, zahar, RASL1982, Dmitrii 76, сергей Толга, Андрей Том, Igor0185, Андрей(UGLICH), Женя-яр., 3embl4-76, Лёха Кuzma, pogodin, Шурик, Серега Фольц, jagermeister, Pahondrik, Коренной житель, roman, Лёха Пэ, Михей, АНДрюха80, Павел(paha076), motis-A, evgen76rus, Тюрин вв, fishtrman, Uliss, маугли (Серега), П@ша, Олег Е070СЕ, Punisher, SmirnOFF, Aleksandr180882, yarsat, Дмитрий Б, Ник(МАЛИНА), Миша, dimon99, Romano75, farmik (Андрей), александр, turist-m6, паша1968, Сергей, Белый76, Алексей Кулибин(merik), Cesare, Славян76, Taimir82, Михаил - Заволга, L_OT_ZAVOLGA, Алексей MIRON, м-н Рыболов, ZNAtOK76, Алекс Рыбак, Алексей, Дядя Вова, Сергей (Sega19271), геннадий, Сeрeга forik, Костян, гоха, Помор, bavyar, yurman, Чабуткин, селянин, Евгений (интернет-магазин «Funny pike»), ser76, Виктор(VINT-70), ЛЁХА-ПЕРЕКОПСКИЙ(копаюзаборы), орешкин76, ckalolaz61, Алексей_Контуев, Wollf, жека76, Михаил, Voff4ik