 |
 |
 |
Уха на рыбалке и дома 
Разнообразные рецепты приготовления ухи.
Поиск по ключевому слову "С" (совпадений: 2) Отменить поиск
|
 Ингредиенты (что нужно):
Подробнее...
600 г. рыбы, 1–1,5 л воды, 4 головки репчатого лука, 1 морковь, корни и зелень петрушки и сельдерея, лавровый лист, 3–4 горошины душистого перца, 1 ст. ложка пшеничной муки, 2–3 зубчика чеснока, 0,5 чайной ложки семян кинзы, 1 чайная ложка «хмели-сунели», 1–1,5 стакана очищенных грецких орехов, ткемали, помидоры, зелень, стручковый перец, соль по вкусу. |
|
|
Ингредиенты (что нужно):
Подробнее...
Для бульона - 600 - 800 г рыбы, по 1 шт. петрушки, моркови, сельдерея, лука-порея, 30 - 40 раков, 5 - 7 горошин черного перца, 1 - 2 лавровых листа, зелень петрушки и укропа
Для фарша - 2 ст. ложки молотых сухарей, 1/2 стакана вареного риса, 2 сырых яйца, 1 ст. ложка сливочного масла, 1/2 стакана молока или сливок; для ракового масла - по 2 ст. ложки сливочного масла и муки, 100 гсметаны, соль и мускатный орех по вкусу.
|
Ищу попутчика
Нет объявлений для отображения.
Будь всегда в курсе
Кулинарные рецепты
В библиотеке
