Сохранение улова и способы приготовления рыбы
  • Автор записи: Администратор
  • Автор: С.А. Мурашова
  • Издательство: Рыбацкая Академия
  • Год: 2003
  • Страниц: 19
  • Формат: pdf
  • Размер (mb): 10,8
  • Язык: русский
  • Серия: рыбалка
  • Описание:

    Сохранение улова и способы приготовления рыбы: Книга - памятка будет полезна для рыболовов. Она посвящена именно обработке, хранении и приготовлении улова. Данная книга будет полезна не только на рыбалке, но и в домашних условиях.

    Содержание:

    • Как обработать рыбу.
    • Умерщвление рыбы.
    • Разделка рыбы.
    • Снятие чешуи и кожи.
    • Обработка рыбы.
    • Сохранение улова и способы приготовления рыбы.
    • Соление.
    • Вяление.
    • Малосольная рыба.
    • Приготовление рыбы на открытом огне.
    • Копчение.
    • Приготовление рыбы в домашних условиях. 
  • СКАЧАТЬ (302)
Рейтинг: 0 Голосов: 0 Ваша оценка:
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

← Назад

Ищу попутчика

Нет объявлений для отображения.

Кулинарные рецепты
В библиотеке