Речная рыба в духовке
  • Автор записи: Администратор
  • Ингредиенты (что нужно):

    Свежий карп - 2 штю., репчатый лук - 2 шт., морковь - 2 шт., помидор - 2 шт., лимон - 1 шт., чеснок - 3 зубчика, зелень укропа - по вкусу, майонез - по вкусу, специи - по вкусу, черный молотый перец - по вкусу, оливковое масло - для жарки.

  • Способ приготовления (что делать):

     Лук и морковь почистить и помыть. Затем лук нарезать полукольцами, а морковь натереть на терку. Обжарить овощи с добавлением оливкового масла, после чего выложить в форму для запекания.

     Тушку карпа выпотрошить, почистить и тщательно помыть. Затем обсушить и сделать на ней неглубокие надрезы при помощи острого ножа. После чего смазать со всех сторон майонезом и натереть специями. Помидор помыть, обсушить и нарезать кружками. Зелень укропа помыть, обсушить и измельчить. Наполнить помидорами и зеленью тушку карпа и выложить в форму на овощи.

     На мелкую терку натереть цедру одного лимона. Добавить измельченный при помощи чесночницы чеснок и оливковое масло. Все перемешать и полить приготовленной смесью тушку карпа, равномерно распределяя ее на поверхности рыбы со всех сторон.

     Поставить подготовленную рыбу в нагретую духовку и запекать при 200 градусах около 25 минут. После чего выложить на блюдо и подать на стол, украсив зеленью укропа.

Рейтинг: 3 Голосов: 2 Ваша оценка:
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

← Назад

Ищу попутчика

Нет объявлений для отображения.

Кулинарные рецепты
В библиотеке

Кто онлайн?
sanek-rom, Виктор(VINT-70), ШУРУМ-БУРУМ(Павел), Славян76, коляныч, Wollf, Сергей-Sobos74
Гостей: 158
Сегодня были:
Виктор(VINT-70), lybitel, Славян76, batya76rus, Андрей Переславец, Tapuk, Январь, pogodin, STRELOK, RASL1982, макс76, Sergey76RUS, lex, SEGA 1966, motis-A, васёк, Wollf, горыныч, Капранов Александр, САНЯ-72, mik30, Ден(den76ru), com134, Жарик Александр, маугли (Серега), Сергей (npy40), kostyn, Алексей Кулибин(merik), Саня, farmik (Андрей), ЕvgenArsen, жека-брагинский, Максон, kotyara - команда ГТО, Михалыч, Константин Ярославский, Vit, Ваван71, Aleksandr yar, Сергей, romalo, YarROS, Зина -Ледокол, Никола сварщик, Администратор (Sanych), Анка, тёма83, ROCK80, jendosq(Евгений), loranc, EvgeniyJar, Pahondrik, КЭП, Саня97, Fisherman076, сергей Толга, Фёдорыч, Hall (Дмитрий), sanek-rom, bavyar, GREGG(Григорий), Мишанька, Валера, Сергей(karachun), Тюрин вв, Delfin, Игорян76, banderas, Nako (Алексей), Вежливый человек, антонио, Дима (Средний поселок), alex kostin, Сергей (Sega19271), коляныч, Иваныч85, presscentr, Matvey, РЭД Шухов, Иван, Сохатый (Юрий), Alex, Лёха82, Vlad, ★ ЛИС ★, Mikez, Алексей, МолодойРыбак, Alex1987(Королев), Серый, Женька letonamarse, ШУРУМ-БУРУМ(Павел), РУМАН(ляпинка), Олег35, roman, Лёха Пэ, Игорь, Макс, maxim, Dogvl, Аргумент, turist-m6, Тоби076(Сергей), Женатик76, Nimpo, Rash, Алексей, саша, Cesare, Aleks, ЛЁХА-ПЕРЕКОПСКИЙ(копаюзаборы), Чабуткин, ZNAtOK76, astepan0v, Сергей-Sobos74, SegaMega, Саня (EGOR76), yurman, Starshina212008, sebo, Taimir82, Nick (Николай), Гарри, Михей, sanya77, Евгений (интернет-магазин «Funny pike»), ТЕЛЕКОМ, Михаил - Заволга, Cерёга, Михей, селянин, ser76, sovsvet, Алексей_Контуев, Дрюня088(Андрюха), володя кис, rv-avtor68, махалёт503андрей, александр, SmirnOFF, Саня Королев, volod'ka, nordis