Речная рыба в духовке
  • Автор записи: Администратор
  • Ингредиенты (что нужно):

    Свежий карп - 2 штю., репчатый лук - 2 шт., морковь - 2 шт., помидор - 2 шт., лимон - 1 шт., чеснок - 3 зубчика, зелень укропа - по вкусу, майонез - по вкусу, специи - по вкусу, черный молотый перец - по вкусу, оливковое масло - для жарки.

  • Способ приготовления (что делать):

     Лук и морковь почистить и помыть. Затем лук нарезать полукольцами, а морковь натереть на терку. Обжарить овощи с добавлением оливкового масла, после чего выложить в форму для запекания.

     Тушку карпа выпотрошить, почистить и тщательно помыть. Затем обсушить и сделать на ней неглубокие надрезы при помощи острого ножа. После чего смазать со всех сторон майонезом и натереть специями. Помидор помыть, обсушить и нарезать кружками. Зелень укропа помыть, обсушить и измельчить. Наполнить помидорами и зеленью тушку карпа и выложить в форму на овощи.

     На мелкую терку натереть цедру одного лимона. Добавить измельченный при помощи чесночницы чеснок и оливковое масло. Все перемешать и полить приготовленной смесью тушку карпа, равномерно распределяя ее на поверхности рыбы со всех сторон.

     Поставить подготовленную рыбу в нагретую духовку и запекать при 200 градусах около 25 минут. После чего выложить на блюдо и подать на стол, украсив зеленью укропа.

Рейтинг: 3 Голосов: 2 Ваша оценка:
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

← Назад

ГАЗ 4х4
Ищу попутчика

Нет объявлений для отображения.

Кулинарные рецепты
В библиотеке

Кто онлайн?
GREGG(Григорий)
Гостей: 129
Сегодня были:
Александр(медведково), ИГОРЬ(KLEVO), super.aleksander1982, feeder76, Администратор (Sanych), npkyar2013, Саня-арефинский, Славян76, саша, Ильич, Matvey, Алексей_Контуев, Сергей (npy40), Сергей, com134, Саня Королев, Виктор(VINT-70), Олеся, Дим81, RASL1982, Timirval, Саня97, Астронавт(Алексей) команда «Рыбий Яр», serdj, SEGA 1966, Олег35, Андрей Переславец, GREGG(Григорий), Nelegal, А-74 (любые отделочные работы), махалёт503андрей, Малой- feeder team "MINENKO", tri15, rizen76, Ден(den76ru), lex, Черномор, L_OT_ZAVOLGA, Нина, DIMON -команда" VolqAero", Алексей, .С.К.О.М.О.Р.О.Х.1.7.6., Putnik, sssr, Тюрин вв, Nako (Алексей), MadMax, Ник(МАЛИНА), sebo, Алексей Кулибин(merik), mic(Миша), игорь-86, Вероника, Михей, kostyn, Георгий, Nick (Николай), Мишанька, Hall (Дмитрий), Женатик76, паша1968, Жарик Александр, Empires777, STAKKER, Новоселок, Алексей 77, SmirnOFF, Алексей, Антон, горыныч, vedmed, Олег Е070СЕ, serega0109, strannik (Сергей), Валера, Максим, Лёха Пэ, Михалыч, Sanych1981, жека-брагинский, TAPAMTAMTAM (Артем), grisha76, П@ша, EvgeniyJar, turist-m6, Halilovich, jendosq(Евгений), Никола сварщик, alex kostin, Сергей(karachun), SegaMega, Максон, Doktor78(Иван), тёма83, nikitayar, Валера76, володя кис, loranc, александр, Сeрeга forik, Тоби076(Сергей), КЭП, roman, sanek-rom, Wollf, Михалыч, Бинокль, Лиса, МолодойРыбак, Олег Творогово, макс76, ZNAtOK76, Fisherman076, alekyar, Александр Кузнецов, mik30