Грибной бульон из сушеных грибов
  • Автор записи: Администратор
  • Ингредиенты (что нужно):

    50 г сушеных грибов, 1 луковица, 1 морковь, 20 г растительного масла, 1-2 ст. ложки манной крупы, соль по вкусу.

  • Способ приготовления (что делать):

     Сушеные грибы тщательно перебрать и промыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой. Через 3 - 4 ч набухшие грибы сварить в той же посуде и воде (варить до тех пор, пока они не станут мягкими). Готовый отвар процедить. Грибы промыть холодной водой для удаления зелени, мелко нашинковать и положить в отвар. Туда же положить спассерованные в масле лук и морковь, обработанные и мелко нарезанные.

     Перед снятием всыпать манку и посолить.

Рейтинг: 0 Голосов: 0 Ваша оценка:
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

← Назад

Ищу попутчика

Нет объявлений для отображения.

Кто онлайн?
Пользователей: 0
Гостей: 161
Сегодня были:
Макс, МахДен, WNErich, Wesleyrot, Bryancal, Серый, vedmed