Рыба на костре

Филе щуки 600 г, петрушка 15 г, лук репчатый 30 г, (маленькая луковица) шпинат свежий 500 г, сыр 25 г, масло сливочное 50 г, соус 500 г, перец, сельдерей, петрушка.

Рыба 500 г, специи для пряного отвара 50 г, масло сливочное 40 г, сухари 30 г, картофель 600 г, соус 400 г, перец, зелень.

 На 800 -1000 г. щуки - отвар из 2 л. воды . 1шт. петрушки, 1 шт. сельдерея. 1 головки репчатого пука. 2 лавровых листов, 5 - 6 горошин душистого перца; фарш из 1 ст. ложки манной крупы, 1\2 стакана молока, 30 г. черствого пшеничного хлеба. 1 головки лука. 1 ст. ложки сливочного масла. 1 сырого яйца; соль и перец молотый по вкусу; 1 чайная ложечка желатина.

1,5 кг рыбы, 1 лимон, 1 ст. ложка панировочных сухарей, соль, перец.

2 филе щуки по 150 г каждое, пол-лимона, 50 мл соевого соуса, 1 - 2 столовые ложки мелко натертого имбиря, 1 - 2 зубчика чеснока, смесь растительного и сливочного масла для обжаривания.

Щука,, Лимон,,зелень свежая-укроп,петрушка , лук репчатый , спетции для рыбы, соль !!!  

 Hа 1000 г рыбы – 1/2лимона, 50 г хрена, 1 ст. ложка муки, 150 г сметаны, по 1 шт. моркови и петрушки, 1головка репчатого лука, 2 лавровых листа, 3 - 5 го­рошин черного перца. 

 На 700 - 800 г рыбы - 1 лимон, 2 ст. ложки муки, 2¹1₂ ст. ложки топленого масла; соль по вкусу.

200 г щуки, 10 г шпика, 10 г сливочного масла, 20 г очищенных грецких орехов, 1 луковица, 40 г белого сухого вина, 150 г картофеля, 2 лавровых листа, 10 г лимона, 5 шт. гвоздики, 20 г муки, зелень петрушки, тмин, черемша, сахарный песок, корица, зеленый лук.

Рыба (филе) - 500 г., лук репчатый - 2, шпик - 100 г., растительное масло - 2 ст. л., 3%-ного уксус - 1-2 ст. л., соль - специи - по вкусу.