Котлеты из лосятины
  • Автор записи: Администратор
  • Ингредиенты (что нужно):

    Лосятина - 500 г., хлеб белый - 3 - 4 ломтика, молоко - 1/2 стакана, лук репчатый - 1 луковица, панировочные сухари - 2 ст.л.,. жир для жаренья перец, соль - по вкусу.

  • Способ приготовления (что делать):

     Лосятину промойте, нарежьте на куски, добавьте нарезанный лук, отжатый от молока белый хлеб и пропустите все через мясорубку 2-3 раза до образования гомогенной массы. Подготовленную котлетную массу тщательно выбейте. Если мясо лося не жирное, можно добавить свиное сало или сливочное масло. Из подготовленной массы сформуйте котлеты и запанируйте в сухарях. Обжарьте на раскаленной сковороде с обеих сторон и поставьте в духовку на 5 - 7 минут.

     На гарнир можно подать картофельное пюре, жареный картофель, любую кашу и красный соус.

Рейтинг: 4 Голосов: 4 Ваша оценка:
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

← Назад

Ищу попутчика

Кто онлайн?
Пользователей: 0
Гостей: 129
Сегодня были:
Matvey, Администратор (Sanych), jagermeister, Сергей (npy40), Алексей Кулибин(merik), Ex3mal85, АНДрюха80, GREGG(Григорий), Sergey ПЗ, макс76, Pahondrik, Бродяга, kimih, alex kostin, sssr, super.aleksander1982, mic(Миша), КЭП, sebo, Максон, Skaut, Dogvl, batya76rus, Январь, Дима (Средний поселок), SegaMega, ЛЁХА-ПЕРЕКОПСКИЙ(копаюзаборы), Samson, Шурик, Dmitriy, Алексей, LOWmaster, Ivan 76, горыныч, МолодойРыбак, Сергей (Sega19271), Алексей, САНЯ-72, Лёха Кuzma, Миша, Podsekai, жека-брагинский, kostos 76, ★ ЛИС ★, Женатик76, Aleks, П@ша, feeder76, Антоха (GaD), Гарри, Alex1987(Королев), Альбертыч, махалёт503андрей, Морозка, Михалыч, РыБиЙ ЖиР, parovozz76, Лёха Пэ, александр, магазин ТРОФЕЙ, Михей, Лёнчик, Олег Е070СЕ, ДакМастер, Саня-арефинский, Sanych1981, ХОББИ, Валера, Серёга (Питерский) - команда "Рыбий Яр", МестныйРыбачек, mik30, viktor-nikolaih, presscentr, bavyar, ser76, Серый, ТЕЛЕКОМ, Владимир, jendosq(Евгений), Ден(den76ru), Алексей, Андрей(UGLICH), Евгений (интернет-магазин «Funny pike»), Hall (Дмитрий), Pirat, sanek-rom, селянин, сергей Толга, ШУРУМ-БУРУМ(Павел), Виктор(VINT-70), Мишанька, Тоби076(Сергей), ОЛЕГ1966, RASL1982, Дрюня088(Андрюха), Михалыч, коляныч, РУМАН(ляпинка), SmirnOFF, motis-A, Михаил - Заволга, Сергей-Sobos74, turist-m6, SEGA 1966, EvgeniyJar, Cерёга, паша1968, Fisherman076, Voff4ik