Кулинарные рецепты приготовления блюд из лосятины.
Ингредиенты (что нужно):
Подробнее...
Мясо, лося - 2 кг., сало (шпик) - 300 гр., маринад - 500 мл., лук репчатый - 5 шт., соль, перец. |
Ингредиенты (что нужно):
Подробнее...
На 1 кг студня: голье (губы, язык, уши, ноги) - 1 кг, 100 г овощей (морковь, коренья петрушки и сельдерея, лук-порей), 6 горошин черного перца, 2 лавровых листа, 2 ст. ложки 9 % - ного уксуса, соль, зелень петрушки или салат. Для соуса: на 1 корень хрена (100 - 120 г) - 100 г уксуса 9 % - ного, 150 г воды, по 1 ч. ложке соли и сахарного песка. |
Ингредиенты (что нужно):
Подробнее...
Замороженное мясо лося 2кг., замороженный лосинный жир 100 - 200 гр., 2 луковицы, соль по вкусу |
Ингредиенты (что нужно):
Подробнее...
Мясо лося 1 кг, |
Ингредиенты (что нужно):
Подробнее...
Лосятина (или мяса косули) - 1 кг., пряности, коренья, соль - по вкусу, жира для жарения - 2-3 ст.л., сметана - 2 ст.л. |
Ингредиенты (что нужно):
Подробнее...
Оленина или лосятина (без костей) - по вкусу жир - по вкусу лук репчатый - по вкусу перец чёрный (горошек) - по вкусу сок мясной - по вкусу соус сметанный - по вкусу картофель - по вкусу масло сливочное - по вкусу зелень - по вкусу. |
Ингредиенты (что нужно):
Подробнее...
· 500 г губы лося, · 2–3 луковицы, · 50 г жира, · 150 мл майонеза (сметаны), · лимон или 100 г лимонной кислоты, · ? стакана клюквенного сока, · соль. |
Ингредиенты (что нужно):
Подробнее...
Лосятина - 500 г., хлеб белый - 3 - 4 ломтика, молоко - 1/2 стакана, лук репчатый - 1 луковица, панировочные сухари - 2 ст.л.,. жир для жаренья перец, соль - по вкусу. |
Ингредиенты (что нужно):
Подробнее...
1 - 1/2 кг мяса лося без костей от бедренной части, 150 г несоленого свиного сала, 400 г сметаны, 1 столовая ложка сливочного масла, 2 столовые ложки муки, 1 - 1/2 стакана уксуса, 1 л. воды, 2 большие луковицы, 3 лавровых листа, 8 - 10 горошин перца, соль по вкусу. |
Ингредиенты (что нужно):
Подробнее...
Лосятина - 500 г., картофель - 5 картофелин лук репчатый - 2 луковицы, морковь - 1 шт., соленые огурцы - 4 шт., чеснок - 4 зубчика, томат-пюре - 2 ст.л., топленое масло или топленый свиной жир - 2-3 ст.л., перец, лавровый лист, зелень, соль - по вкусу |
Нет объявлений для отображения.
Кто онлайн?
Пользователей: 0 Гостей: 77 Сегодня зарегистрированные пользователи не посещали сайт |
e-mail: info@lesohot.ru
Контактная форма - пресс-центр
Администратор