Шашлык из речной рыбы
  • Автор записи: Администратор
  • Ингредиенты (что нужно):

    Рыба (филе) - 500 г., лук репчатый - 2, шпик - 100 г., растительное масло - 2 ст. л., 3%-ного уксус - 1-2 ст. л., соль - специи - по вкусу.

  • Способ приготовления (что делать):

     Рыбу разделывают на филе с кожей без костей, нарезают кубиками массой 30 - 40 г и маринуют их в течение 1 -2 часов, добавив уксус или лимонную кислоту, соль, перец и нарезанный кольцами репчатый лук. Шпик нарезают тонкими ломтиками. На шпажки, чередуя, нанизывают кусочки рыбы, сало и кружочки лука и обжаривают на сковороде, поворачивая шпажки, в течение 15 - 20 минут. Обжаренный шашлык ставят в духовку и дожаривают до готовности.  

     К шашлыку подают томатный соус.

Рейтинг: 0 Голосов: 0 Ваша оценка:
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

← Назад

Ищу попутчика
Кулинарные рецепты
В библиотеке

Кто онлайн?
Лёха Кuzma, GREGG(Григорий), Сега-турист, макс76
Гостей: 101
Сегодня были:
макс76, Алексей, Сега-турист, astepan0v, Rubachello(Роман), ОЛЕГ1966, Дима (Средний поселок), Дрюня088(Андрюха), ser76, алексейч, Aleksandr76rus, sanek-rom, Лёха Кuzma, GREGG(Григорий), АНДрюха80, МахДен, sebo, Вежливый человек, lex, Sergey76RUS, Славян76, КЭП, Сохатый (Юрий), Женя-яр., nordis, ТЕЛЕКОМ, Nikola, SPRUT, Samson, Yad, Олеся, Олег Е070СЕ, cvetok76rus, Nako (Алексей), roman, Лёха82, Виктор(VINT-70), Dmitriy, Женатик76, Castaway, Сергей (npy40), Ильич, Антон, alex kostin, Валера, Сергей, 3embl4-76, сергей Толга, Алексей, Михаил - Заволга, Диагноз-брагино(брат SAMSONA), yursokolov, TOV, Алексей, Игорь, Игорян76, YarROS, TAPAMTAMTAM (Артем), Vladimir, Максон, L_OT_ZAVOLGA, romalo, Сергей Б., Январь, Alex76, Дмитрий, Алексей Кулибин(merik), strannik (Сергей), П@ша, jendosq(Евгений), махалёт503андрей, Dogvl, Тоби076(Сергей), Серёга (Питерский) - команда "Рыбий Яр", Олег35, магадан Леха, kostyn, виталсан, Sergio, EvgeniyJar, Дядя Вова, Капранов Александр, Dreiker, САНЯ-72, коляныч, Сергей (Sega19271), м-н Рыболов, presscentr, Саня82, bavyar, ЛЁХА-ПЕРЕКОПСКИЙ(копаюзаборы), STRELOK, yustas(Евгений), grisha76, pogodin, Лёха Пэ, Миша, Ден(den76ru), Андрей(UGLICH), ДакМастер, Зина -Ледокол, Мишанька, DragonTM (Павел), Никола сварщик, Andrey76, skif, Михаил, Delfin, Владимир, dimonkauzov, Ник(МАЛИНА), Алексей 77, Юрич, oldstyle, ПЕТР ПОБЕДА, Мишаня, магазин ТРОФЕЙ, Skaut, макс7976, Антоха (GaD), александр, Администратор (Sanych), .С.К.О.М.О.Р.О.Х.1.7.6., Чабуткин, aoem, farmik (Андрей), SEGA 1966, Alex1987(Королев), Igor0185, Евгений (интернет-магазин «Funny pike»), turist-m6, жека-брагинский, Георгий, Михей, Сергей-Sobos74, селянин, Alex, Uliss, Nelegal, BESTапок, nikitayar, RASL1982, SmirnOFF, motis-A, володя кис, Matvey, Wollf, filimon «Рыбий Яр», ALEX79, Voff4ik, himik30