Рыбный студень
  • Автор записи: Администратор
  • Ингредиенты (что нужно):

    800 г мелкой рыбы, 1 луковица, 1 морковь, зелень, лавровый лист, 7–8 горошин черного перца, соль, 10 г желатина.

  • Способ приготовления (что делать):
     Мелкую рыбешку почистить, выпотрошить, промыть. Залить холодной водой, добавить лук, морковь, лавровый лист, несколько горошин черного перца. Когда рыба будет готова, вынуть ее, охладить и отделить филе от костей.

     Бульон процедить, вскипятить и добавить размоченный желатин. Довести до готовности на очень медленном огне, не давая закипать. Рыбу уложить в форму, украсить зеленью, ломтиками лимона и фигурно нарезанной моркови, а также кружочками вареных яиц. Залить бульоном и поставить в холодильник.
     
Рейтинг: 5 Голосов: 1 Ваша оценка:
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

← Назад

Ищу попутчика

Нет объявлений для отображения.

В библиотеке

Кто онлайн?
РУМАН(ляпинка), Alex1987(Королев), Сергей (Брагино)
Гостей: 168
Сегодня были:
РУМАН(ляпинка), Alex1987(Королев), Сергей (Брагино), Cesare, Белый76, Starshina212008, Славян76, Hall (Дмитрий), Sergey76RUS, ШУРУМ-БУРУМ(Павел), GREGG(Григорий), Bream (Дима), Sayrax, Диагноз-брагино(брат SAMSONA), Помор, Никола сварщик, Иван, Алексей Кулибин(merik), Дмитрий, Ник(МАЛИНА), jendosq(Евгений), Мишанька, Алексей, Костян, Сергей, alex kostin, Nako (Алексей), Юрич, Delfin, himik30, k19, Максим, Саня97, Taimir82, zahar, Саня-(Архангел), Timirval, Voff4ik, Алексей, Саня-арефинский, Сергей (npy40), Олег Е070СЕ, горыныч, Евген, Ден(den76ru), мича, Rubachello(Роман), Администратор (Sanych), sebo, НИКУЛИН - "FISH HUNTER" (Рыбий охотник) ГТО, farmik (Андрей), Дима (Средний поселок), astepan0v, Михей, Skaut, Евгений (интернет-магазин «Funny pike»), ТЕЛЕКОМ, александр, bavyar, ALanIN, Гарри, виталсан, Астронавт(Алексей) команда «Рыбий Яр», Чабуткин, Бродяга, sssr, Михаил - Заволга, yurman, Олег Творогово, махалёт503андрей, kotyara - команда ГТО, Sanek89 (строительство кровли), DIMON, paaxaan, макс76, super.aleksander1982, Саня Королев, SEGA 1966, RASL1982, Тоби076(Сергей), sanek-rom, Алексей_Контуев, сергей Толга, wladimir78, Владимир (кипиш)-команда «Рыбий Яр», Январь, Микеша