Рыбный студень
  • Автор записи: Администратор
  • Ингредиенты (что нужно):

    800 г мелкой рыбы, 1 луковица, 1 морковь, зелень, лавровый лист, 7–8 горошин черного перца, соль, 10 г желатина.

  • Способ приготовления (что делать):
     Мелкую рыбешку почистить, выпотрошить, промыть. Залить холодной водой, добавить лук, морковь, лавровый лист, несколько горошин черного перца. Когда рыба будет готова, вынуть ее, охладить и отделить филе от костей.

     Бульон процедить, вскипятить и добавить размоченный желатин. Довести до готовности на очень медленном огне, не давая закипать. Рыбу уложить в форму, украсить зеленью, ломтиками лимона и фигурно нарезанной моркови, а также кружочками вареных яиц. Залить бульоном и поставить в холодильник.
     
Рейтинг: 5 Голосов: 1 Ваша оценка:
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

← Назад

Ищу попутчика

Нет объявлений для отображения.

Кто онлайн?
Taimir82, nikolay71
Гостей: 99
Сегодня были:
Taimir82, Серёга(Дядьковский), nikolay71, pogodin, super.aleksander1982, jendosq(Евгений), rjpek, ШУРУМ-БУРУМ(Павел), lkm-mkl, Славян76, Жарик Александр, sebo, Сергей (npy40), Сергей, alex kostin, макс76, lybitel, kostyn, Никола сварщик, Константин Ярославский, Администратор (Sanych), Отшельник, Макс, strannik (Сергей), Саня-(Архангел), Timirval, Алексей Кулибин(merik), SEGA 1966, Саня (EGOR76), Алексей_Контуев, Dimitry, александр, burrzuy, RASL1982, Олег Е070СЕ, Ваван71, bavyar, Sergey Nickolaaich, Hall (Дмитрий), горыныч, Костян, Вероника, aleksandr, Алексей, Nako (Алексей), k19, Uliss, Максон, Дима (Средний поселок), Алексей MIRON, Ivaniz, yustas(Евгений), Лёха Пэ, serega0109, batya76rus, Dimka(Rapala), Фёдорыч, Алексей, володя кис, ASSA76, Senya76, Дрюня088(Андрюха), Rash, loranc, Skaut, Рома, Александр Лашин, Alex1987(Королев), Щучий хвост, селянин, Чабуткин, EROFF11, volod'ka, Евгений (интернет-магазин «Funny pike»), Олег35, Starshina212008, grisha76, SmirnOFF, sanek-rom, Игорян76, Fisherman076, МахДен, Серый, АНДрюха80