Белые грибы - 500 г., репчатого лук - 50г.,  масла сливочное - 50г., перец, зелень

 Нарезать шляпки белых грибов ломтиками и поджарить на масле так, чтобы они зарумянились, добавить соль, перец. Затем в грибы положить рубленый репчатый лук и мелко нарубленные корни грибов. Все вместе жарить до готовности, добавив масло.