Салат из тетерева с фруктами
  • Автор записи: Администратор
  • Ингредиенты (что нужно):

    600 г. филе тетерева, 2 ст. ложки топленого масла, 1 ч. ложка соли, 1/2 ч. ложки белого перца, 500 г. клубники, 150 г. ростков сои (лучше всего консервированных), 2 ч. ложки консервированного имбиря, 1 ст. ложка имбирного сиропа, 1 ст. ложка уксуса, настоянного на базилике, 1 ст. ложка соевого соуса, по 1 щепотке соли и кайенского перца, 2 ст. ложки оливкового масла.

  • Способ приготовления (что делать):

     Филе птицы тщательно вымыть, просушить, снять кожицу и нарезать полосками шириной в 1 см. Растопить масло, обжарить в нем полоски филе 8 минут, перемешивая, приправить солью и перцем, снять со сковороды и выложить на кулинарную бумагу, чтобы стек жир, охладить.  
     Промыть клубнику в чуть теплой воде, хорошо просушить, крупные ягоды разрезать пополам. Ростки сои просушить, перемешать в салатнике с клубникой, куриным мясом и имбирем.
     Смешать имбирный сироп с уксусом и соевым соусом, приправить солью и кайенским перцем, добавить масло. Заправить салат соусом. Накрыть салат крышкой, оставить пропитаться на 10 минут при комнатной температуре и подать к столу.

Рейтинг: 0 Голосов: 0 Ваша оценка:
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

← Назад

Ищу попутчика

Нет объявлений для отображения.

Кто онлайн?
sanek-rom, EvgeniyJar, Pahondrik
Гостей: 185
Сегодня были:
EvgeniyJar, Pahondrik, КЭП, Саня97, Fisherman076, сергей Толга, pogodin, Фёдорыч, Hall (Дмитрий), sanek-rom, jendosq(Евгений), bavyar, GREGG(Григорий), Мишанька, Tapuk, Валера, Сергей(karachun), kostyn, Тюрин вв, Анка, Delfin, Сергей (npy40), Игорян76, Январь, RASL1982, banderas, farmik (Андрей), Nako (Алексей), Вежливый человек, антонио, Дима (Средний поселок), alex kostin, Сергей (Sega19271), Капранов Александр, коляныч, Константин Ярославский, Иваныч85, presscentr, Matvey, РЭД Шухов, Иван, Сохатый (Юрий), Alex, Лёха82, Vlad, ★ ЛИС ★, Mikez, Алексей, МолодойРыбак, Alex1987(Королев), Серый, Женька letonamarse, ШУРУМ-БУРУМ(Павел), РУМАН(ляпинка), Олег35, roman, Лёха Пэ, Игорь, Никола сварщик, Макс, maxim, Dogvl, САНЯ-72, STRELOK, Аргумент, turist-m6, Тоби076(Сергей), Женатик76, Nimpo, жека-брагинский, тёма83, Rash, Алексей, саша, Cesare, Aleks, ЛЁХА-ПЕРЕКОПСКИЙ(копаюзаборы), Чабуткин, ZNAtOK76, astepan0v, Сергей-Sobos74, SegaMega, Саня (EGOR76), yurman, Starshina212008, sebo, Taimir82, Nick (Николай), Гарри, Михей, sanya77, Евгений (интернет-магазин «Funny pike»), Зина -Ледокол, ТЕЛЕКОМ, Михаил - Заволга, Cерёга, Михей, селянин, ser76, sovsvet, Алексей_Контуев, Дрюня088(Андрюха), володя кис, rv-avtor68, махалёт503андрей, александр, SmirnOFF, Саня Королев, mik30, volod'ka, loranc, nordis