Щука, запеченная со шпинатом под молочным соусом
  • Автор записи: Администратор
  • Ингредиенты (что нужно):

    Филе щуки 600 г, петрушка 15 г, лук репчатый 30 г, (маленькая луковица) шпинат свежий 500 г, сыр 25 г, масло сливочное 50 г, соус 500 г, перец, сельдерей, петрушка.

  • Способ приготовления (что делать):

     Припустить свежий шпинат, отжать от воды, нарезать, прогреть на масле, заправить солью и перцем.  
     Припустить филе рыбы в рыбном бульоне с добавлением петрушки и сыра.
     Приготовить молочный соус средней густоты и прибавить в него бульон, полученный от припускания рыбы. Нагреть до кипения и процедить.
     Заправленный шпинат положить на блюдо, сверху припущенное филе, залить молочным соусом, посыпать перцем и сыром, сбрызнуть маслом и запечь. 
     Подавать, присыпав тертой зеленью петрушки или сельдерея.

Рейтинг: 0 Голосов: 0 Ваша оценка:
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

← Назад

Ищу попутчика

Нет объявлений для отображения.

Кулинарные рецепты
В библиотеке

Кто онлайн?
Пользователей: 0
Гостей: 204
Сегодня были:
Константин Ярославский, hunter666, SEGA 1966, Виктор(VINT-70), Сергей (npy40), Pahondrik, Анд, serega0109, Зина -Ледокол, ВладиЯр, Алексей, орешкин76, jendosq(Евгений), Алексей, Олег Е070СЕ, sanek-rom, Серый, маугли (Серега), Сергей (Sega19271), STRELOK, Иван, sebo, ОЛЕГ РЕКА, EvgeniyJar, Макс, ШУРУМ-БУРУМ(Павел), serdj, Сергей М !!!, Алексей, RASL1982, skips79, полтора землекопа, Тоби076(Сергей), КЭП, rizen76, Евген, strannik (Сергей), Maks86, Саня97, grisha76, Максон, Hall (Дмитрий), Женатик76, alex kostin, макс76, ОЛЕГ1966, Жарик Александр, Андрей Переславец, Отшельник, Сохатый (Юрий), паша1968, Sanek89 (строительство кровли), володя кис, Саня82, АНДрюха80, ЛЁХА-ПЕРЕКОПСКИЙ(копаюзаборы), GREGG(Григорий), Черномор, Sanych1981, GOR, Славян76, batya76rus, ALanIN, Павел(paha076), Rash, Максим, bavyar, Алексей_Контуев, Алексей, Dogvl, Михаил, Ден(den76ru), Алексей Кулибин(merik), Skaut, Администратор (Sanych), Игорян76, Морозка, Nako (Алексей), sanya77, russmax, Капранов Александр, "рЫбий жЫр", Timirval, ИГОРЬ(KLEVO), Nikolai4, k19, МахДен, roma7637, Igor0185, Лёнчик, сеня сом, Лёха Пэ, Новоселок, кирилл, Дима (Средний поселок), шурик.п, DIMON, Александр 76, Рома, ПЕТР ПОБЕДА, Михей, loranc, Костян, СанькоДок, Dimka(Rapala), Alex1987(Королев), Чабуткин, Алексей, Wollf, Pilikan, Евгений (интернет-магазин «Funny pike»), гоха, селянин, mikmik76, Uliss, Voff4ik, Fisherman076, motis-A