Рулет из карася
  • Автор записи: Администратор
  • Ингредиенты (что нужно):

    Филе 400 г, яйца 40 г, лук репчатый 120 г, хлеб 80 г, масло 50 г, цедра 1 лимона, сухари 20 г, пюре картофельное 600 г, зеленый горошек 400 г, перец, зелень 5 г.

  • Способ приготовления (что делать):

     Карася разрезать на филе, пропустить через мясорубку, в полученный фарш добавить крошки белого хлеба, яичный желток, рубленный лук, соль, лимонную тертую цедру, молотый перец, все тщательно перемешать, затем добавить взбитый яичный белок.  
     Полученную массу сформировать в батон, положить на смазанный маслом противень, посыпать сухарями, сбрызнуть маслом и запечь. Гарнир – пюре картофеля, зеленый горошек.

Рейтинг: 0 Голосов: 0 Ваша оценка:
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

← Назад

Ищу попутчика
Кулинарные рецепты

Кто онлайн?
ДакМастер, Alex1987(Королев), Серёга (Питерский) - команда "Рыбий Яр"
Гостей: 67
Сегодня были:
Alex1987(Королев), Саня82, КЭП, Dogvl, Никола сварщик, Сохатый (Юрий), м-н Рыболов, Ваван71, farmik (Андрей), коляныч, Сергей (Sega19271), орешкин76, евген еляков(РыбоМебельщик), Игорян76, bomond, САНЯ-72, Maksant, Сергей-Sobos74, Sanych1981, Delfin, pogodin, bavyar, EvgeniyJar, Олег Е070СЕ, viktor-nikolaih, ДакМастер, Сергей (npy40), Сергей(karachun), МахДен, Саня (EGOR76), Alex, Алексей 77, Cesare, Георгий, lex, Антоха (GaD), Vladimir, Игорь, sebo, oldstyle, Чабуткин, Uliss, Серёга (Питерский) - команда "Рыбий Яр", Серый, mik30, astepan0v, kotyara - команда ГТО, Лёнчик, TAPAMTAMTAM (Артем), yurman, Алексей, Евгений (интернет-магазин «Funny pike»), Cерёга, ТЕЛЕКОМ, super.aleksander1982, Альберт, селянин, макс7976, александр, Ник(МАЛИНА), aatown, антон, Сергей Б., serg (ФРАНЦУЗ), 76 RUS-lan, ЛЁХА-ПЕРЕКОПСКИЙ(копаюзаборы), Skaut, Виктор(VINT-70), Максон, Тоби076(Сергей), Андрей Переславец, Славян76, Matvey, Мишаня, RASL1982, nordis, SmirnOFF, Зина -Ледокол, Юрич, Wollf, Алексей_Контуев, STRELOK, жека76, Мишанька, Sergio