Сом, запеченный в тесте
  • Автор записи: Администратор
  • Ингредиенты (что нужно):

    800 г рыбы, 100 г муки, 2 яйца, 1/2. стакана молока, 2 ст. ложки растительного масла, соль, перец.

  • Способ приготовления (что делать):

     Филе сома нарезать порционными кусками, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и поставить в холодильник на 30 минут.  
     Муку разбавить теплым молоком, влить яичные желтки, размешать и аккуратно ввести взбитые яичные белки. Рыбу окунуть в тесто и жарить в сильно разогретом растительном масле.

Рейтинг: 0 Голосов: 0 Ваша оценка:
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

← Назад

Ищу попутчика
Кулинарные рецепты
В библиотеке