Жаркое из зайца
  • Автор записи: Администратор
  • Ингредиенты (что нужно):

    На 1 зайца: 3 ст.л. уксуса, 2 моркови, 1 корень пастернака, 1 корень сельдерея, 2 лавровых листа, 1 гол. лука, 10 - 15 горошин черного перца, соль по вкусу.

  • Способ приготовления (что делать):

     Мясо вымочить в течение ночи в холодной воде, затем 2 часа выдержать в растворе уксуса. Разрезать на порции, обжарить в жире. После сложить в кастрюлю, посолить, положить перец, лавровый лист, лук, морковь, коренья, снова поставить на огонь. Готовым мясо считается тогда, когда оно свободно отделяется от костей. Подавать с квашеной капустой, солеными огурцами, помидорами, картошкой, зеленым горошком.

Рейтинг: 0 Голосов: 0 Ваша оценка:
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

← Назад

Ищу попутчика

Нет объявлений для отображения.

Кулинарные рецепты

Кто онлайн?
Зина -Ледокол
Гостей: 135
Сегодня были:
Зина -Ледокол, Александр(ryb), Pahondrik, ИЛЮХА, Январь, АНДрюха80, Олеся, ВладиЯр, sanek-rom, serdj, aatown, Фёдорыч, sssr, Сергей (npy40), RASL1982, farmik (Андрей), Саня Королев, TAPAMTAMTAM (Артем), Voff4ik, Сеня78, sankevyc, А-74 (любые отделочные работы), kotyara - команда ГТО, GREGG(Григорий), lex, Михаил - Заволга, stray cat, Вежливый человек, yustas(Евгений), strannik (Сергей), ЕvgenArsen, Славян76, loranc, коляныч, Алекс Рыбак, тёма83, Виктор(VINT-70), Никола сварщик, Ник(МАЛИНА), turist-m6, маугли (Серега), ТЕЛЕКОМ, Ваван71, Женя-яр., Rubachello(Роман), Игорян76, Matvey, Администратор (Sanych), Сергей (Sega19271), rv-avtor68, ser76, Саня97, Михалыч, "рЫбий жЫр", Лёха Пэ, лёха рыбак, Мишанька, Angler, ЛЁХА-ПЕРЕКОПСКИЙ(копаюзаборы), Малой- feeder team "MINENKO", Dogvl, Сергей-Sobos74, Дима (Средний поселок), feeder76, МолодойРыбак, Дим81, Серёга-Ткачёвский, Delfin, Валера, Zakat76, astepan0v, Алексей MIRON, Женька letonamarse, himik30, Максон, com134, Алексей_Контуев, jagermeister, Максим, м-н Рыболов, Nako (Алексей), жека-брагинский, Hall (Дмитрий), Алексей Кулибин(merik), Женатик76, володя кис, Sergey76RUS, Rem791, Анка, Макс, kostyn, Дмитрий Б, EvgeniyJar, Серый, Саня Каширин, Сергей Компас, Мишаня, САНЯ-72, Алексей, Олег35, ОЛЕГ1966, Sergey Nickolaaich, Alex1987(Королев), Коренной житель, SEGA 1966, Юрий(jvsy), pogodin, Starshina212008, Михей, Сергей(karachun), Костян, сергей Толга, Pirat, Иваныч85, горыныч, yurman, Cesare, Евгений (интернет-магазин «Funny pike»), гоха, bavyar, Михей, Гарри, motis-A, ckalolaz61, селянин, Николаич, Cемён, grisha76, антонио, РУМАН(ляпинка), махалёт503андрей, Андрей Переславец, SmirnOFF, 100otzyvovru, александр, Tapuk, super.aleksander1982, макс76, Иван