Паштет из зайца (1 способ)
  • Автор записи: Администратор
  • Ингредиенты (что нужно):

    Тушка 1 зайца, 500 гр. сливочного масла, перец и соль по вкусу.

  • Способ приготовления (что делать):

     Разрубленную зайчатину положить на ночь в холодную воду. Утром отварить в подсоленной воде. Сваренное мясо отделить от костей, пропустить через мясорубку. Протертую массу смешать со сливочным маслом (1:1), добавить перец и соль по вкусу. Паштет по вкусу ничуть не уступает печеночному.

Рейтинг: 0 Голосов: 0 Ваша оценка:
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

← Назад

ГАЗ 4х4
Ищу попутчика