Окуни речные жареные
  • Автор записи: Администратор (Sanych)
  • Ингредиенты (что нужно):

     На 1000 грыбы - 11/2 ст. ложки муки, 2 яйца, '/г ста­кана молотых сухарей, 21/2 ст. ложки растительного масла; соль по вкусу.

  • Способ приготовления (что делать):

     Рыбу очистить, удалить спинные плавники, отрезать головы и хвосты и через отверстие у головы выпотрошить рыбу и тщательно промыть. Посолить, обвалять в муке, окунуть в сырое яйцо и хо­рошо обвалять в молотых сухарях.

     Разогреть сковороду с раститель­ным маслом и обжарить рыбу с обеих сторон на сильном огне. Выложить на блюдо, украсить зелеными листиками салата и круж­ками свежих помидоров и полить маслом. Отдельно подать отварной или жареный картофель.

     Это блюдо можно приготовить и из мелких карасей. В этом случае на гарнир хорошо подать гречневую кашу

Рейтинг: 0 Голосов: 0 Ваша оценка:
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

← Назад

Ищу попутчика

Нет объявлений для отображения.

Кулинарные рецепты

Кто онлайн?
Андрей Переславец
Гостей: 112
Сегодня были:
Рыжа, jendosq(Евгений), Серый, александр, Rubachello(Роман), Алексей_Контуев, Sanych1981, GREGG(Григорий), Мишаня, sssr, ASA, STRELOK, Январь, GOR, Roman Fisher, grisha76, skips79, Мишанька, Сергей (Брагино), astepan0v, Жарик Александр, EvgeniyJar, Pirat, шульц(максим), sebo, kotyara - команда ГТО, ИЛЮХА, Игорёха, Лёха82, Сергей, Олег Е070СЕ, denboroda, Wollf, Skaut, Hall (Дмитрий), Женатик76, himik30, Евген, Андрей Переславец, ЛЁХА-ПЕРЕКОПСКИЙ(копаюзаборы), super.aleksander1982, strannik (Сергей), Владимир (кипиш)-команда «Рыбий Яр», Юрич, Сергей (npy40), Romano75, Sanek89 (строительство кровли), Timirval, Nako (Алексей), s.e.r.e.g.a., pogodin, mic(Миша), Сергей (Sega19271), L_OT_ZAVOLGA, тёма83, lex, kostyn, Cesare, CAZAN, Alex1987(Королев), TAPAMTAMTAM (Артем), Evgenij Sad, Сохатый (Юрий), Иваныч85, yustas(Евгений), werww, arseni1, SEGA 1966, Макс, Серёга (Питерский) - команда "Рыбий Яр", SegaMega, Миша, Максон, Дима (Средний поселок), Коренной житель, Лёнчик, ШУРУМ-БУРУМ(Павел), Ильич, Алексей Кулибин(merik), Ник(МАЛИНА), Taimir82, Pahondrik, Алексей, bavyar, alex kostin, макс76, AquaMan, Dogvl, Турик, Viktor Boroda, Дрюня088(Андрюха), Георгий, м-н Рыболов, Senya76, Никола сварщик, Евгений (интернет-магазин «Funny pike»), farmik (Андрей), Ваван71, иван, Starshina212008, гоха, serdj, Александр К, Игорян76, селянин, Чабуткин, Voff4ik, Дмитрий, Белый76, Bream (Дима), sanek-rom, RASL1982, sakseev, Тоби076(Сергей), Администратор (Sanych), Серж, Pavel