Карп или сазан отварной в уксусе и пиве
  • Автор записи: Администратор (Sanych)
  • Ингредиенты (что нужно):

     На 800 - 1000 г рыбы - 1/2 стакана уксуса, 1 стакан пива, 2 ст. ложки молотых сухарей, 1 ст. ложка сли­вочного масла, 1/2 чайной ложки цедры лимона, 2 шт. гвоздики; сахар, соль, перец молотый по вкусу.

  • Способ приготовления (что делать):

     Подготовить рыбу, нарезать порционными кусками, посолить

    поперчить.

     Выложить в эмалированную или керамическую посуду, добавить гвоздику и влить разбавленный по вкусу уксус. Поставить на 1 ч на холод, время от времени переворачивая рыбу.

     Влить в другую посуду пиво, добавить сливочное масло, положить рыбу вместе с маринадом и всыпать молотые сухари и сахар. Закрыть посуду крышкой и сварить рыбу. Выложить рыбу на блюдо. Отвар заправить натертой на мелкой терке цедрой лимона.Прокипятить и залить им рыбу.

     На гарнир подать отварной картофель.
Рейтинг: 0 Голосов: 0 Ваша оценка:
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

← Назад

Ищу попутчика

Нет объявлений для отображения.

Кулинарные рецепты
В библиотеке

Кто онлайн?
SmirnOFF
Гостей: 69
Сегодня были:
Шурик, Punisher, feeder76, STRELOK, Сергей (npy40), Pahondrik, SmirnOFF, Ден(den76ru), Игорян76, Вежливый человек, Aleksandr180882, Ivan, yarsat, Castaway, Дмитрий Б, Ник(МАЛИНА), Сергей (Брагино), Миша, ALanIN, dimon99, Romano75, Сохатый (Юрий), Nako (Алексей), farmik (Андрей), александр, turist-m6, Олег Е070СЕ, pogodin, паша1968, Delfin, Сергей, Белый76, Алексей Кулибин(merik), Cesare, Славян76, Taimir82, Михаил - Заволга, Никола сварщик, Коренной житель, L_OT_ZAVOLGA, Dmitrii 76, Алексей MIRON, Sanek89 (строительство кровли), м-н Рыболов, Дима (Средний поселок), ZNAtOK76, Алекс Рыбак, Алексей, Дядя Вова, Uliss, Сергей (Sega19271), геннадий, oldstyle, Сeрeга forik, GREGG(Григорий), Alex1987(Королев), Sanych1981, Костян, гоха, Помор, bavyar, SEGA 1966, yurman, Hall (Дмитрий), Чабуткин, селянин, горыныч, Евгений (интернет-магазин «Funny pike»), ser76, Виктор(VINT-70), BESTапок, ЛЁХА-ПЕРЕКОПСКИЙ(копаюзаборы), Тоби076(Сергей), Андрей Переславец, сергей Толга, RASL1982, Администратор (Sanych), орешкин76, ckalolaz61, Алексей_Контуев, Wollf, himik30, жека76, Михаил, TAPAMTAMTAM (Артем), П@ша, Voff4ik