Карп или сазан отварной в уксусе и пиве
  • Автор записи: Администратор (Sanych)
  • Ингредиенты (что нужно):

     На 800 - 1000 г рыбы - 1/2 стакана уксуса, 1 стакан пива, 2 ст. ложки молотых сухарей, 1 ст. ложка сли­вочного масла, 1/2 чайной ложки цедры лимона, 2 шт. гвоздики; сахар, соль, перец молотый по вкусу.

  • Способ приготовления (что делать):

     Подготовить рыбу, нарезать порционными кусками, посолить

    поперчить.

     Выложить в эмалированную или керамическую посуду, добавить гвоздику и влить разбавленный по вкусу уксус. Поставить на 1 ч на холод, время от времени переворачивая рыбу.

     Влить в другую посуду пиво, добавить сливочное масло, положить рыбу вместе с маринадом и всыпать молотые сухари и сахар. Закрыть посуду крышкой и сварить рыбу. Выложить рыбу на блюдо. Отвар заправить натертой на мелкой терке цедрой лимона.Прокипятить и залить им рыбу.

     На гарнир подать отварной картофель.
Рейтинг: 0 Голосов: 0 Ваша оценка:
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

← Назад

Ищу попутчика

Нет объявлений для отображения.

Кулинарные рецепты
В библиотеке

Кто онлайн?
КЭП, СанькоДок
Гостей: 117
Сегодня были:
СанькоДок, Алексей, dubil80, Дмитрий, Сохатый (Юрий), GOR, Romalo, Rubachello(Роман), Саня (EGOR76), ВладиЯр, Славян76, Алексей_Контуев, Лёха82, jendosq(Евгений), КЭП, sebo, sanek-rom, Сергей (npy40), Щучий хвост, Вежливый человек, Дмитрий Б, Максон, Ваван71, GREGG(Григорий), Олег35, bat31512, алексейч, А-74 (студия интерьерного ремонта), alex76u, Администратор (Sanych), dion, Фёдорыч, Smalex, Андрей Переславец, Константин Ярославский, Sanych1981, Жарик Александр, zazer, Дрюня088(Андрюха), Александр 76, махалёт503андрей, enky, Бродяга, k19, Vasilk0, Taimir82, макс76, Sergey76RUS, Timirval, STRELOK, BRUT, Alex76, Александр (zaruba71), Сергей М !!!, roma7637, Сергей (Sega19271), Sanek89 (строительство кровли), Серый, васёк, Лёха Пэ, grisha76, Никола сварщик, Pavel, reh, ЛЁХА-ПЕРЕКОПСКИЙ(копаюзаборы), ШУРУМ-БУРУМ(Павел), ТЕЛЕКОМ, шульц(максим), farmik (Андрей), горыныч, arseni1, SmirnOFF, Лёха-КамаЗ, Сеня78, Олег Е070СЕ, Dedandrey, SNASTI, Alex, Новоселок, Jaguan(Егор), Саня97, Дюха, RASL1982, Skaut, alex kostin, Doktor78(Иван), Астронавт(Алексей) команда «Рыбий Яр», Wollf, Uliss, орешкин76