Карась под водой
  • Автор записи: Администратор (Sanych)
  • Ингредиенты (что нужно):

    1 крупный карась, вода, 10 гр. растительного масла, зелень, соль, перец.

  • Способ приготовления (что делать):

      Пожалуй, самый простой рецепт. Так мне готовила карасей моя бабушка. Карасей для этого рецепта лучше подбирать из чистых водоемов и готовить исключительно свежепойманными.

     Карася нужно очисть, распотрошить, насечь ножом спинку карася (таким образом, мы режем мелкие косточки). Остается только налить в сковороду воды слоем 2-3 см.

     Положить туда карася, посолить, поперчить и немножко сбрызнуть растительным маслом - так карась получается сытнее. Ставим сковороду на огонь, закрываем крышкой и при закипании воды, даем карасю до получаса потомиться, в конце варки добавлем большое количество зелени.

     Только в таком блюде почти без специй можно вкусить истинный вкус карася.

Рейтинг: 0 Голосов: 0 Ваша оценка:
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

← Назад

Ищу попутчика

Нет объявлений для отображения.

Кто онлайн?
Пользователей: 0
Гостей: 116
Сегодня были:
Сергей (npy40), Серый, виталсан, Nako (Алексей), Rubachello(Роман), Сергей, Максон, Cерёга, EROFF11, Жарик Александр, Дима (Средний поселок), макс76, АНДрюха80, RASL1982, sanek-rom, ASA, Павел(paha076), МахДен, Starshina212008, hunter666, Тоби076(Сергей), алексейч, serdj, Nick (Николай), Зина -Ледокол, Sanek89 (строительство кровли), jendosq(Евгений), КЭП, sssr, Фёдорыч, Саня-(Архангел), Алексей, STRELOK, александр, Сохатый (Юрий), Олег35, Отшельник, А-74 (студия интерьерного ремонта), ASSA76, Олеся, Skaut, Лёха-КамаЗ, Вероника, alex kostin, Владимирович, Wollf, Славян76, васёк, Администратор (Sanych), Андрей Переславец, Щучий хвост, ВладиЯр, sebo, kostyn, Sanych1981, Алексей Кулибин(merik), strannik (Сергей), Лёха Пэ, motis-A, Саня97, ИГОРЬ(KLEVO), batya76rus, Timirval, Костян, Бродяга, Олег Е070СЕ, Krosh(Владимир), Новоселок, serega0109, Alex76, горыныч, Сергей М !!!, Константин Ярославский, super.aleksander1982, орешкин76, Ден(den76ru), nikolay71, Алексей_Контуев, grisha76, Алексей, коляныч, SEGA 1966, pogodin, Fisherman076, CAZAN, Ваван71