Суп из свежих грибов с кабачками
  • Автор записи: Администратор
  • Ингредиенты (что нужно):

    400 г свежих белых грибов, 500 г кабачков, 2 - 3 клубня картофеля, 1 морковь, по 25 г петрушки и сельдерея, 75 г зеленого лука, 2 помидора, 50 г сливочного масла, 1/4 стакана сметаны, зелень по вкусу.

  • Способ приготовления (что делать):

     Картофель и кабачки нарезать ломтиками толщиной около см. Коренья, нарезанные соломкой, обжарить в масле и за 2 - 3 мин до окончания жарки добавить зеленый лук, нарезанный кусочками по 2 - 2 х/г см.

     Подготовленные грибы нашинковать, положить в кипящий грибной бульон или воду и варить около 30 мин, после чего добавить обжаренные коренья, картофель и варить 15 - 20 мин. За 5 - 10 мин до окончания варки положить кабачки, помидоры и соль.

     Подавать со сметаной и зеленью.

Рейтинг: 0 Голосов: 0 Ваша оценка:
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

← Назад

Ищу попутчика
Кулинарные рецепты
В библиотеке

Кто онлайн?
КЭП, Hall (Дмитрий)
Гостей: 202
Сегодня были:
Dimka(Rapala), Дрюня088(Андрюха), Игорян76, Январь, РУМАН(ляпинка), BESTапок, Лёха82, Hall (Дмитрий), Сергей, Сергей (Sega19271), Sergio, Славян76, Алексей_Контуев, L_OT_ZAVOLGA, паша1968, Samson, Ник(МАЛИНА), Женя-яр., Matvey, alekyar, селянин, махалёт503андрей, Voff4ik, Михей, Администратор (Sanych), КЭП, evgen76, Vadim76rus, Бродяга, александр, Рыболов, Uliss, Леха Africa, jendosq(Евгений), Ден(den76ru), cvetok76rus, super.aleksander1982, Cерёга, Администратор, А-74 (любые отделочные работы), EvgeniyJar, жека-брагинский, Сеня78, Серый, Никола сварщик, Starshina212008, SEGA 1966, Nick (Николай), Dmitriy, Максон, Nako (Алексей), Алексей 77, Андрей:), Вежливый человек, Алексей, Сохатый (Юрий), Vladimir, алексейч, astepan0v, Алексей Кулибин(merik), serega0109, Сергей М !!!, strannik (Сергей), Иваныч85, Жарик Александр, Lelik7666, ИГОРЬ(KLEVO), lybitel, САНЯ-72, Timirval, тёма83, Тоби076(Сергей), Капранов Александр, Alex76, Сергей Б., Олег35, ЛЁХА-ПЕРЕКОПСКИЙ(копаюзаборы), dimon, CAZAN, Saharus, turist-m6, egor, Женька letonamarse, Алексей, Виктор(VINT-70), Мишанька, Дима (Средний поселок), RASL1982, vedmed, Smalex, YarROS, Саня97, werww, горыныч, farmik (Андрей), Лёха Кuzma, grisha76, Саня82, .С.К.О.М.О.Р.О.Х.1.7.6., м-н Рыболов, Олег Е070СЕ, hunter666, dimonkauzov, sebo, sanek-rom, Taimir82, Skaut, ПЕТР ПОБЕДА, Георгий, Николай84, ГНК, АНДрюха80, Константин Ярославский, TAPAMTAMTAM (Артем), oldstyle, Sanych1981, васёк, ser76, евген еляков(РыбоМебельщик), гоха, ВладиЯр, Лёнчик, Валера76, володя кис, Wollf, Саня Королев, Олег Творогово, himik30, серега2308, Ильич, Бинокль