Суп из свежих грибов с кабачками
  • Автор записи: Администратор
  • Ингредиенты (что нужно):

    400 г свежих белых грибов, 500 г кабачков, 2 - 3 клубня картофеля, 1 морковь, по 25 г петрушки и сельдерея, 75 г зеленого лука, 2 помидора, 50 г сливочного масла, 1/4 стакана сметаны, зелень по вкусу.

  • Способ приготовления (что делать):

     Картофель и кабачки нарезать ломтиками толщиной около см. Коренья, нарезанные соломкой, обжарить в масле и за 2 - 3 мин до окончания жарки добавить зеленый лук, нарезанный кусочками по 2 - 2 х/г см.

     Подготовленные грибы нашинковать, положить в кипящий грибной бульон или воду и варить около 30 мин, после чего добавить обжаренные коренья, картофель и варить 15 - 20 мин. За 5 - 10 мин до окончания варки положить кабачки, помидоры и соль.

     Подавать со сметаной и зеленью.

Рейтинг: 0 Голосов: 0 Ваша оценка:
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

← Назад

Ищу попутчика

Нет объявлений для отображения.

Кулинарные рецепты

Кто онлайн?
Пользователей: 0
Гостей: 106
Сегодня были:
Макс, ШУРУМ-БУРУМ(Павел), Саня-(Архангел), КЭП, ВладиЯр, GOR, александр, Мишанька, Garik, шульц(максим), горыныч, макс7976, Олег35, GREGG(Григорий), Саня-арефинский, sebo, Щучий хвост, Константин Ярославский, Алексей, Павел(paha076), Rubachello(Роман), alex76u, SPRUT, kostyn, jendosq(Евгений), Sanek89 (строительство кровли), макс76, Сергей (npy40), yablochkin, Диагноз-брагино(брат SAMSONA), Сохатый (Юрий), Nik76, zazer, bat31512, Dimka(Rapala), Ник(МАЛИНА), Вежливый человек, Виктор(VINT-70), skif, alex kostin, Алексей, Taimir82, enky, Voff4ik, dion, RASL1982, Алексей_Контуев, Игорян76, Жарик Александр, Морозка, махалёт503андрей, паша1968, arseni1, Костян, Sh4dow, Ольга, Макс, Pilikan, Олег13й, Иваныч85, СанькоДок, Олег Е070СЕ, Евгений (интернет-магазин «Funny pike»), Миша, Sergey76RUS, Администратор (Sanych), Рома, Алексей Кулибин(merik), Евгений 76, Бродяга, Евген, Александр (zaruba71), Poklevka, Фёдорыч, Fisherman076, Александр Лашин, ЛЁХА-ПЕРЕКОПСКИЙ(копаюзаборы), МахДен, Михей, farmik (Андрей), Nako (Алексей), Wollf, Nick, Гарри, Timirval, Дима (Средний поселок), Olgerd, Чабуткин, Rash, Dmitrii 76, paaxaan, селянин, grisha76, pogodin, Doktor78(Иван), SmirnOFF, Romalo, ЕvgenArsen, Алексей 77, алексейч, Дюха