Суп из свежих грибов с кабачками
  • Автор записи: Администратор
  • Ингредиенты (что нужно):

    400 г свежих белых грибов, 500 г кабачков, 2 - 3 клубня картофеля, 1 морковь, по 25 г петрушки и сельдерея, 75 г зеленого лука, 2 помидора, 50 г сливочного масла, 1/4 стакана сметаны, зелень по вкусу.

  • Способ приготовления (что делать):

     Картофель и кабачки нарезать ломтиками толщиной около см. Коренья, нарезанные соломкой, обжарить в масле и за 2 - 3 мин до окончания жарки добавить зеленый лук, нарезанный кусочками по 2 - 2 х/г см.

     Подготовленные грибы нашинковать, положить в кипящий грибной бульон или воду и варить около 30 мин, после чего добавить обжаренные коренья, картофель и варить 15 - 20 мин. За 5 - 10 мин до окончания варки положить кабачки, помидоры и соль.

     Подавать со сметаной и зеленью.

Рейтинг: 0 Голосов: 0 Ваша оценка:
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

← Назад

Ищу попутчика

Нет объявлений для отображения.

Кулинарные рецепты

Кто онлайн?
САНЯ-72
Гостей: 125
Сегодня были:
САНЯ-72, Сергей (Sega19271), Хохмач, turist-m6, Sergey76RUS, super.aleksander1982, Сергей (npy40), DIMON -команда" VolqAero", ЛЁХА-ПЕРЕКОПСКИЙ(копаюзаборы), Аргумент, ser76, roman, Дима (Средний поселок), Dogvl, Nako (Алексей), Pahondrik, макс76, kotyara - команда ГТО, hunter84, Серый, Серёга-Ткачёвский, Игорян76, motis-A, EROFF11, Aleks, РыБиЙ ЖиР, GREGG(Григорий), kimih, Илья, жека-брагинский, EvgeniyJar, jendosq(Евгений), lex, Женатик76, КЭП, Диагноз-брагино(брат SAMSONA), 13-й, Matvey, Администратор (Sanych), Dmitriy, Hall (Дмитрий), АНДрюха80, РУМАН(ляпинка), Vlad, fishtrman, Анд, Юра-Сом (шиномонтаж), zahar, yurman, astepan0v, Starshina212008, Январь, Фёдорыч, Sanych1981, Сергей(karachun), Гарри, тёма83, ★ ЛИС ★, Чабуткин, Константин Ярославский, bavyar, SEGA 1966, володя кис, ТЕЛЕКОМ, селянин, Евгений (интернет-магазин «Funny pike»), Дрюня088(Андрюха), Алексей_Контуев, feeder76, sankevyc, Славян76, grisha76, romalo, nikitayar, Виктор(VINT-70), Андрей Переславец, Зина -Ледокол, pogodin, Михалыч, RASL1982, roma7637, Макс, ГНК, SmirnOFF, Tapuk, Wollf, серега2308, STRELOK, Олег Е070СЕ, шульц(максим), ЕvgenArsen, vedmed, yura76, jagermeister, Voff4ik, TAPAMTAMTAM (Артем)