Запеканка с маслятами
  • Автор записи: Администратор
  • Ингредиенты (что нужно):

    Маслята - 150 г., сухари панировочные - 140 г., молоко - 1/2 стакана, яйцо - 2 шт., масло сливочное - 20 г., мука пшеничная - 50 г., сыр твердый - 25 г., перец белый (молотый), соль - по вкусу.

  • Способ приготовления (что делать):

     Грибы отварите и мелко нарежьте. Сухари залейте кипящим молоком и оставьте для набухания.

     Подготовленные сухари соедините с растертым с яичными желтками маслом, посолите, поперчите, добавьте муку, перемешайте. Затем введите взбитые в пену белки.

     В форму, смазанную маслом, выложите полученную массу, сбрызните ее растопленным маслом и посыпьте тертым сыром. Запекайте до золотистого цвета.

     Перед подачей нарежьте запеканку на порции.

Рейтинг: 0 Голосов: 0 Ваша оценка:
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

← Назад

ГАЗ 4х4
Ищу попутчика
В библиотеке
Рубрика: : Кинологу