Дикая утка с грибным соусом
  • Автор записи: Администратор
  • Ингредиенты (что нужно):

    1 утка, 250 г свежих грибов, 3 - 4 ст. ложки масла, 1 ст. ложка муки, 1 стакан сливок, 1/2 ч. ложки сахара

  • Способ приготовления (что делать):

     Дикую утку выпотрошить, промыть и прижать гнетом. Оставить на несколько часов, чтобы утка стала более плоской. Затем посолить и стушить в кастрюле с маслом. Готовую утку посыпать черным перцем.

     Подать с грибным соусом. Свежие грибы очистить, промыть, нашинковать, посыпать солью и перцем, тушить на сливочном масле. Когда грибы будут почти готовы, всыпать подсушенную муку, а затем влить немного воды, заправить сливками и сахаром. Прокипятить несколько минут и залить утку.

Рейтинг: 4,5 Голосов: 2 Ваша оценка:
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

← Назад

Ищу попутчика

Нет объявлений для отображения.

Кулинарные рецепты

Кто онлайн?
Пользователей: 0
Гостей: 202
Сегодня были:
sanek-rom, Alex ЯО, КЭП, jendosq(Евгений), ВладиЯр, roma7637, volod'ka, Черномор, Саня82, Hall (Дмитрий), Антон Баханов, Виктор(VINT-70), hohol7474, Олег Е070СЕ, Жарик Александр, ШУРУМ-БУРУМ(Павел), Саня-(Архангел), Алексей, sebo, Сергей(karachun), Sanych1981, Ден(den76ru), 76 RUS-lan, жека-брагинский, Зина -Ледокол, Fisherman076, Тоби076(Сергей), alexXx 76 UGLICH, serdj, Женатик76, Sergey76RUS, Starshina212008, feeder76, Дмитрий Б, akexohi, EROFF11, Saharus, Uliss, паша1968, alex kostin, ТЕЛЕКОМ, Nikola, Константин Ярославский, Славян76, CAZAN, Олег35, Сергей (Sega19271), гоха, сергей Толга, Сергей, Иваныч85, Алексей_Контуев, Анд, Отшельник, Дрюня088(Андрюха), макс76, Щучий хвост, Timirval, strannik (Сергей), k19, himik30, Игорёха, Nako (Алексей), Алексей Кулибин(merik), RASL1982, GREGG(Григорий), Сохатый (Юрий), Alex1987(Королев), Рыбинец, Максон, Dimka(Rapala), Сергей (npy40), rav, Дима (Средний поселок), Саня (EGOR76), Cesare, Skaut, Январь, kostyn, А-74 (студия интерьерного ремонта), махалёт503андрей, Wollf, zeron, batya76rus, Андрей Переславец, ZNAtOK76, Pilikan, Dogvl, СанькоДок, PerchHunter, super.aleksander1982, Senya76, Гарри, Rubachello(Роман), ОЛЕГ1966, jekson7772, Чабуткин, andrey1407, володя кис, Александр 76, Алексей, селянин, farmik (Андрей), SmirnOFF, орешкин76, Олег, werww