Котлеты из грибов
  • Автор записи: FILINSHEIN
  • Ингредиенты (что нужно):

    10-12 (или больше) сушеных боровиков, 200 г риса, 3-4 луковицы, 3-4 столовые ложки растительного масла, белые толченые сухари, соль, перец.

  • Способ приготовления (что делать):

    Грибы вымочить и отварить в соленой воде, после этого мелко порубить. Сварить на воде вязкую кашу из риса и смешать ее с грибами. Лук нарезать кубиками, обжарить на растительном масле и добавить к смеси из грибов и риса. По вкусу посолить и поперчить. Из полученой массы "слепить" котлеты и обвалять в толченых сухарях. Жарить на сковороде до образования румяной корочки, после чего на 5-10 минут поставить в горячую духовку. Котлеты подавть на блюде, можно предложить подогретый зеленый горошек.

Рейтинг: 4 Голосов: 2 Ваша оценка:
Комментарии (10)
Kira # 4 октября 2011 в 21:24 +2
Спасибо за рецепт! уже воспользовались))) котлеты получились на славу! фото пришлю!
Администратор # 4 октября 2011 в 21:38 0
Фотографии бы точно не помешали ), их можно загрузить прямо в комментарий, вторая кнопка справа ...
Kira # 5 октября 2011 в 09:04 0
Спасибо, Администратор! Вы самый отзывчивый администратор в мире!
Фотка не очень получилась, в корзинке грибы были апетитнее) перефоткать нечего - съели... в следующий раз)))

Администратор # 6 октября 2011 в 08:44 +1
Очень аппетитно и зачетно, а запах наверное, класс )))
FILINSHEIN # 6 октября 2011 в 15:06 0
Иногда всё таки плохо, что интернет не умеет запахи передавать))
FILINSHEIN # 5 октября 2011 в 07:49 +2
Что-ж, ждем фото))
"рЫбий жЫр" # 5 октября 2011 в 08:27 +2
Пузо устало от грибов, жо..а тоже!Извините за данное примечание.
Kira # 5 октября 2011 в 09:08 +2
))) надо съедобные грибы есть))) да и мера тут тоже не помешает))) дорвался народ))) я наморозила, зимой будем себя баловать...
ПЕТР ПОБЕДА # 21 января 2012 в 15:22 0
А я еще и намаринавал...ммм
Black(Евгений) # 5 октября 2011 в 11:35 +1
Да, я тож на зиму немного наморозил, так приятно зимой грибочков с картошечкой поесть))

← Назад

Ищу попутчика

Нет объявлений для отображения.

Кулинарные рецепты

Кто онлайн?
Пользователей: 0
Гостей: 166
Сегодня были:
Сергей ФКС-76, destiny