Котлеты из грибов
  • Автор записи: FILINSHEIN
  • Ингредиенты (что нужно):

    10-12 (или больше) сушеных боровиков, 200 г риса, 3-4 луковицы, 3-4 столовые ложки растительного масла, белые толченые сухари, соль, перец.

  • Способ приготовления (что делать):

    Грибы вымочить и отварить в соленой воде, после этого мелко порубить. Сварить на воде вязкую кашу из риса и смешать ее с грибами. Лук нарезать кубиками, обжарить на растительном масле и добавить к смеси из грибов и риса. По вкусу посолить и поперчить. Из полученой массы "слепить" котлеты и обвалять в толченых сухарях. Жарить на сковороде до образования румяной корочки, после чего на 5-10 минут поставить в горячую духовку. Котлеты подавть на блюде, можно предложить подогретый зеленый горошек.

Рейтинг: 4 Голосов: 2 Ваша оценка:
Комментарии (10)
Kira # 4 октября 2011 в 21:24 +2
Спасибо за рецепт! уже воспользовались))) котлеты получились на славу! фото пришлю!
Администратор # 4 октября 2011 в 21:38 0
Фотографии бы точно не помешали ), их можно загрузить прямо в комментарий, вторая кнопка справа ...
Kira # 5 октября 2011 в 09:04 0
Спасибо, Администратор! Вы самый отзывчивый администратор в мире!
Фотка не очень получилась, в корзинке грибы были апетитнее) перефоткать нечего - съели... в следующий раз)))

Администратор # 6 октября 2011 в 08:44 +1
Очень аппетитно и зачетно, а запах наверное, класс )))
FILINSHEIN # 6 октября 2011 в 15:06 0
Иногда всё таки плохо, что интернет не умеет запахи передавать))
FILINSHEIN # 5 октября 2011 в 07:49 +2
Что-ж, ждем фото))
"рЫбий жЫр" # 5 октября 2011 в 08:27 +2
Пузо устало от грибов, жо..а тоже!Извините за данное примечание.
Kira # 5 октября 2011 в 09:08 +2
))) надо съедобные грибы есть))) да и мера тут тоже не помешает))) дорвался народ))) я наморозила, зимой будем себя баловать...
ПЕТР ПОБЕДА # 21 января 2012 в 15:22 0
А я еще и намаринавал...ммм
Black(Евгений) # 5 октября 2011 в 11:35 +1
Да, я тож на зиму немного наморозил, так приятно зимой грибочков с картошечкой поесть))

← Назад

Ищу попутчика
Кулинарные рецепты

Кто онлайн?
Samson, шульц(максим), Sanek105, шитан, feeder76
Гостей: 180
Сегодня были:
шитан, шульц(максим), Sanek105, Samson, feeder76, махалёт503андрей, Mike1984 (оборудование для автосервисов), Vadim76rus, EvgeniyJar, Pahondrik, володя кис, Олеся, Январь, Timirval, Сергей (npy40), SEGA 1966, Мишанька, Smalex, L_OT_ZAVOLGA, РУМАН(ляпинка), Matvey, jendosq(Евгений), Сергей М !!!, Сеня78, Rash, Senya, nikitayar, ser76, Славян76, маугли (Серега), Женька letonamarse, losi76, RASL1982, alex kostin, sanek-rom, Дрюня088(Андрюха), КЭП, Сергей (Sega19271), oleg525, Александр(ryb), mic(Миша), strannik (Сергей), Морозка, александр, Алексей Кулибин(merik), макс76, Aleks, maxim, Николай, ivan75, Андрей Переславец, Sanek89 (строительство кровли), МолодойРыбак, kostyn, YarROS, рыбалка-это жизнь, без неё полный ofsait, GREGG(Григорий), Sergey76RUS, коляныч, TAPAMTAMTAM (Артем), Андрей:), romalo, Skaut, Ольга, ЛЁХА-ПЕРЕКОПСКИЙ(копаюзаборы), SegaMega, антон, Алексей, sebo, Ден(den76ru), Сергей Компас, Дима (Средний поселок), Серёга (Питерский) - команда "Рыбий Яр", Анд, Hall (Дмитрий), Олег (техосмотр), Игорян76, astepan0v, AquaMan, НИКУЛИН - "FISH HUNTER" (Рыбий охотник) ГТО, Valaytes, turist-m6, Dogvl, Nako (Алексей), Алекс Рыбак, farmik (Андрей), Зина -Ледокол, САНЯ-72, "рЫбий жЫр", yurman, Максон, Vit, Сергей-Sobos74, kimih, Сергей(karachun), Серый, Swan, fishtrman, Женатик76, Коренной житель, Сохатый (Юрий), Костян, Taimir82, магазин ТРОФЕЙ, Женя-яр., Никола сварщик, Uliss, lex, loko87, Алексей_Контуев, Вельчанин, Михаил - Заволга, ХОББИ, Михей, ★ ЛИС ★, DIMON -команда" VolqAero", Лёха Пэ, Андрей(UGLICH), Voff4ik, Администратор (Sanych), макс7976, Гарри, Михалыч, Олег Е070СЕ, Георгий, loranc, bavyar, Евгений (интернет-магазин «Funny pike»), гоха, ТЕЛЕКОМ, селянин, alekyar, Сeрeга forik, Dmitriy, ШУРУМ-БУРУМ(Павел), Виктор(VINT-70), grisha76, volod'ka, Тоби076(Сергей), тёма83, SmirnOFF, АНДрюха80, Fisherman076, Keyman, LOWmaster, Sairus, Ильич, евген еляков(РыбоМебельщик)