Паста с белыми грибами
  • Автор записи: Администратор
  • Ингредиенты (что нужно):

    Белые грибы - 500 г., паста (ракушки) - 300-400 г, сливки 33% - 0,5 л., мука - 1 ст.л., соль, перец черный (свежемолотый)

  • Способ приготовления (что делать):

     Отварить пасту (макарона). Пошинковать белые грибы на плоские ломтики и положить в кастрюлю. Закрыть крышкой и пасировать на среднем огне, пока не появится вода, но не доводя их до темного цвета.  

     Размешать ложку муки в сливках и постепенно влить смесь в грибы. Размешать до однородной массы и посолить по вкусу. Разложить по тарелкам пасту, сверху положить грибы. Посыпать все свежемолотым черным перцем.

Рейтинг: 3 Голосов: 1 Ваша оценка:
Комментарии (1)
Помор # 22 января 2016 в 23:00 0
Я бы еще пожарил бы среднюю лукопицу и добавил в соус.

← Назад

Ищу попутчика
Кулинарные рецепты
В библиотеке

Кто онлайн?
Пользователей: 0
Гостей: 93
Сегодня были:
Nelegal, Дима (Средний поселок), Sh4dow, макс76, АртемКа, sheport2(Паша)