Щучья икра
  • Автор записи: Администратор (Sanych)
  • Ингредиенты (что нужно):

     На 200 г. икры - 2 головки лука. 2 ст. ложки растительного масла; перец и уксус по вкусу.

  • Способ приготовления (что делать):

     Ошпарить выложенную на мелкое сито свежую икру щуки.

     Удалить пленки.

     Мелко нашинковать репчатый лук, добавить его в икру и заправить растительным маслом и уксусом.

     Посолить, поперчить, перемешать.

     Выложить в стеклянную вазочку.

     Чтобы икра достаточно просолилась и «созрела», ее до использования надо держать на холоде в течение 6 – 5 ч .

Рейтинг: 0 Голосов: 0 Ваша оценка:
Комментарии (4)
Лалангамена # 2 января 2013 в 11:26 0
Возник вопрос по поводу икры... sad кроме ошпаривания, как ещё можно освобождать от ястыков? Чесслово, замучилась сдирать эти плёнки, хочу рассыпчатую икру засолить, но никак не варёную.
Samson # 2 января 2013 в 11:54 0
Это надо к КЭПу обращаться,он специалист joke
КЭП # 2 января 2013 в 13:26 0
Это к Любане!!!Уксус не надо!!!!
Лалангамена # 3 января 2013 в 21:41 0
КЭП, уксус, чесслово, не буду добавлять)) Узнайте, пожалуйста, у Любани, как легче эти ястыки снимать... или я безрукая такая, или они приросли намертво! Ковырялась целый час. Легче корзину грибов обработать))

← Назад

Ищу попутчика
В библиотеке
Рубрика: : Кинологу

Кто онлайн?
Сергей (npy40), Sanek89 (строительство кровли), Саня82
Гостей: 115
Сегодня были:
Олег Творогово, jendosq(Евгений), Олег Е070СЕ, Саня82, serdj, Hall (Дмитрий), STRELOK, SEGA 1966, Тоби076(Сергей), Pavel, kotyara - команда ГТО, Сохатый (Юрий), А-74 (студия интерьерного ремонта), alex kostin, strannik (Сергей), Евгений (интернет-магазин «Funny pike»), stray cat, Виктор(VINT-70), Андрей Переславец, КЭП, Sanych1981, sanek-rom, Nako (Алексей), Sergey76RUS, Администратор (Sanych), sebo, ОЛЕГ1966, RASL1982, Uliss, Дрюня088(Андрюха), махалёт503андрей, grisha76, Отшельник, Sanek89 (строительство кровли), kostyn, Rash, roma7637, Сергей, Timirval, Сергей (npy40), маугли (Серега), Максон, Алексей_Контуев, Лёнчик, АНДрюха80, Fisherman076, SPRUT, Черномор, viktor-nikolaih, motis-A, k19, Алексей Кулибин(merik), александр, Мишанька, Voff4ik, Алексей, GREGG(Григорий), pogodin, sssr, Михей, горыныч, Skaut, DRON, Лёха Пэ, Алексей, CAZAN, Дима (Средний поселок), охотник, Никола сварщик, Январь, Наташенька, Саня-(Архангел), arseni1, копаль, Rubachello(Роман), Ваван71, Cesare, Алексей, Зина -Ледокол, серега2308, Владимир, L_OT_ZAVOLGA, коляныч, Wollf, Чабуткин, GOR, bavyar, zahar, селянин, Pilikan, ТЕЛЕКОМ, Ivaniz, володя кис, Славян76, SmirnOFF, "рЫбий жЫр", Cерёга, Юрич, ТОЛЯН-ПЯТЁРКА, Серый, hunter666, serega0109