Щучья икра
  • Автор записи: Администратор (Sanych)
  • Ингредиенты (что нужно):

     На 200 г. икры - 2 головки лука. 2 ст. ложки растительного масла; перец и уксус по вкусу.

  • Способ приготовления (что делать):

     Ошпарить выложенную на мелкое сито свежую икру щуки.

     Удалить пленки.

     Мелко нашинковать репчатый лук, добавить его в икру и заправить растительным маслом и уксусом.

     Посолить, поперчить, перемешать.

     Выложить в стеклянную вазочку.

     Чтобы икра достаточно просолилась и «созрела», ее до использования надо держать на холоде в течение 6 – 5 ч .

Рейтинг: 0 Голосов: 0 Ваша оценка:
Комментарии (4)
Лалангамена # 2 января 2013 в 11:26 0
Возник вопрос по поводу икры... sad кроме ошпаривания, как ещё можно освобождать от ястыков? Чесслово, замучилась сдирать эти плёнки, хочу рассыпчатую икру засолить, но никак не варёную.
... # 2 января 2013 в 11:54 0
Это надо к КЭПу обращаться,он специалист joke
КЭП # 2 января 2013 в 13:26 0
Это к Любане!!!Уксус не надо!!!!
Лалангамена # 3 января 2013 в 21:41 0
КЭП, уксус, чесслово, не буду добавлять)) Узнайте, пожалуйста, у Любани, как легче эти ястыки снимать... или я безрукая такая, или они приросли намертво! Ковырялась целый час. Легче корзину грибов обработать))

← Назад

ГАЗ 4х4
Ищу попутчика

Нет объявлений для отображения.

Кулинарные рецепты

Кто онлайн?
Пользователей: 0
Гостей: 90
Сегодня были:
GREGG(Григорий)