Соление

Способы и варианты соления рыбы.

Сортировка записей:
Щучья икра
Ингредиенты (что нужно):

 На 200 г. икры - 2 головки лука. 2 ст. ложки растительного масла; перец и уксус по вкусу.

Подробнее...
Сухой способ засолки рыбы
Ингредиенты (что нужно):

Этим способом засаливают более крупную рыбу весом за килограмм.

Подробнее...
Посол средней и крупной рыбы
Ингредиенты (что нужно):

Крупная рыба (более 300 - 600г) ,соль для пересыпания рыбы.

Подробнее...
Посол средней и крупной рыбы
Ингредиенты (что нужно):

Рыба, массой свыше 500 г.

Подробнее...
Посол мелкой рыбы
Ингредиенты (что нужно):

Мелкая рыба - 1 кг., соль - 150г (250 - 300г), селитра, специи (лавровый лист, черный и душистый перец, тмин, гвоздику, лист смородины и ежевики) - по вкусу.

Подробнее...
Посол быстрый
Ингредиенты (что нужно):

Рыба,  вода -1 л., соль - 40г.

Подробнее...

← Назад

Ищу попутчика
Кулинарные рецепты

Кто онлайн?
махалёт503андрей, Samson, Виктор(VINT-70), ШУРУМ-БУРУМ(Павел), jenek76
Гостей: 205
Сегодня были:
Виктор(VINT-70), Samson, jenek76, АртемКа, Игорян76, Дрюня088(Андрюха), Альбертыч, Сергей(karachun), евген еляков(РыбоМебельщик), Белый76, Sanek89 (строительство кровли), 76 RUS-lan, Вежливый человек, lex, Женя-яр., Мишанька, Nako (Алексей), Тоби076(Сергей), Сергей М !!!, nikitayar, Сергей (npy40), STRELOK, Сергей (Sega19271), Starshina212008, Администратор (Sanych), alex kostin, ОЛЕГ1966, Timirval, жека-брагинский, L_OT_ZAVOLGA, Сергей, Дед Митяй, alekyar, Администратор, ДакМастер, Ник(МАЛИНА), махалёт503андрей, КЭП, oldstyle, Сеня78, САНЯ-72, алексей(DUBKI), Славян76, ЛЁХА-ПЕРЕКОПСКИЙ(копаюзаборы), Жарик Александр, Rash, Астронавт(Алексей) команда «Рыбий Яр», strannik (Сергей), roman, astepan0v, Женатик76, YarROS, паша1968, Георгий, Олег Е070СЕ, Vladimir, Дима (Средний поселок), Михалыч, Зина -Ледокол, Ден(den76ru), А-74 (любые отделочные работы), Alex1987(Королев), dubil80, Максон, Алексей, Dogvl, Delfin, Андрей:), jendosq(Евгений), vladimirov, Леха Africa, горыныч, TAPAMTAMTAM (Артем), Ильич, РУМАН(ляпинка), ЕvgenArsen, aoem, м-н Рыболов, Pahondrik, DIMON -команда" VolqAero", Михаил - Заволга, Dmitriy, Sanych1981, Алекс Рыбак, Hall (Дмитрий), Дмитрий, Миша, Алексей, Sergey Nickolaaich, hunter666, Иваныч85, kostyn, Rubachello(Роман), орешкин76, Сергей Б., Леший$Д(Дмитрий), Cesare, Taimir82, макс76, геннадий, ШУРУМ-БУРУМ(Павел), Алексей Кулибин(merik), Сергей-Sobos74, Vadim76rus, Zakat76, batya76rus, СанькоДок, loranc, жека76, Александр Лашин, AquaMan, ★ ЛИС ★, александр, Лёха82, Igoryan76, Aleksandr76rus, Юрич, Чабуткин, Саня-арефинский, МахДен, motis-A, amfibiya, ТЕЛЕКОМ, Matvey, Евгений (интернет-магазин «Funny pike»), Nick (Николай), Михей, bavyar, селянин, Ivan, гоха, макс7976, SEGA 1966, yustas(Евгений), Skaut, "рЫбий жЫр", шурик.п, тёма83, EvgeniyJar, roma7637, SmirnOFF, paaxaan, Олег35, super.aleksander1982, turist-m6, mik30, nordis, Олег Творогово