Паштет из зайца ( 4 способ )
  • Автор записи: Администратор (Sanych)
  • Ингредиенты (что нужно):

     Задняя часть зайца, по 200 г печени и легкого теленка, 3 - 4 небольших ломтика свежего свиного сала, 200 г мякоти телятины, 5-6 сушеных грибов, 4 - 5 ломтиков белого хлеба, 2 луковицы, 1 - 1.5 стакана мясного бульона, 2 лавровых листа, горошины перца, соль, зелень

     
  • Способ приготовления (что делать):

     Нарезанное мясо зайца, телятину, сало, печень и легкое теленка залить водой, добавить грибы, лук, специи, соль и варить на очень слабом огне.

     Затем все пропустить 2 раза через мясорубку, добавить размоченный в бульоне хлеб, перемешать, уложить массу в смазанную маслом посуду и запечь в горячей духовке.

     Нарезать ломтиками, гарнировать овощами и украсить веточками зелени.

Рейтинг: 0 Голосов: 0 Ваша оценка:
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

← Назад

Ищу попутчика

Нет объявлений для отображения.

Кто онлайн?
Тоби076(Сергей)
Гостей: 159
Сегодня были:
Алексей_Контуев, Славян76, grisha76, serdj, Администратор (Sanych), jendosq(Евгений), SPRUT, Зина -Ледокол, feeder76, Лёха-КамаЗ, Виктор(VINT-70), горыныч, strannik (Сергей), sanek-rom, Максон, Отшельник, коляныч, Тоби076(Сергей), Виталий Шумилов, Fedor73, Сергей (npy40), ArtDeminz, sebo, Алексей, Фёдорыч, Sanych1981, макс7976, Senya76, жека-брагинский, Hall (Дмитрий), Павел*, alex kostin, А-74 (студия интерьерного ремонта), володя кис, Лёха Пэ, АНДрюха80, Андрей М, орешкин76, Nako (Алексей), arseni1, ШУРУМ-БУРУМ(Павел), Саня (EGOR76), паша1968, Олег35, Pilikan, Сергей(karachun), Сергей, HappyAngler, Rash, Миша, motis-A, RASL1982, Коренной житель, Sergey, Дима, Константин Ярославский, Михей, oleha13, Новоселок, batya76rus, Морозка, Саня82, roma7637, skips79, serega0109, himik30, mikser, CAZAN, werww, МестныйРыбачек, Олег Е070СЕ, Антоха (GaD), kostyn, Dimka(Rapala), sanya77, Сергей (Sega19271), Щучий хвост, Лёха Кuzma, Crown, Валера76, loranc, Сохатый (Юрий), Ваван71, Rubachello(Роман), yustas(Евгений), SEGA 1966, Георгий, Илья, bavyar, селянин, Чабуткин, Sanek89 (строительство кровли), Дед Митяй, Лёха82, макс76, Сеня78, "рЫбий жЫр", SmirnOFF, Wollf, lisicin, Senya, dimonkauzov, GREGG(Григорий), Михаил - Заволга