Блюда из глухаря

Кулинарные рецепты приготовления блюд из глухаря.

Сортировка записей:
Филе глухаря с перцем чили
Ингредиенты (что нужно):

· 600 г филе глухаря, · 350 мл куриного бульона, · 2 луковицы, · 3 зубчика чеснока, · 1 стручок перца чили, · 4 блинчика, · 750 г помидоров, · 100 г консервированной кукурузы, · 100 г брынзы, · 1 пучок кинзы, · соль, · перец

Подробнее...
Рулет из глухаря с рисом
Ингредиенты (что нужно):
На 4 порции: 5 шницелей из глухаря (по 120 г), 160 г отварного риса, 1 яйцо, 40 г сливочного масла, 100 г листового шпината, 2 ч. ложки розмарина, соль, перец по вкусу. 
Подробнее...
Нашпигованная грудка глухаря
Ингредиенты (что нужно):

На 1 кг грудки глухаря куском: 50 г шпика с мясными прослойками, по 0,5 ч. ложки соли и свежемолотого белого перца, 2 ч. ложки красного острого перца, 2 небольших кочана салата, свежемолотый белый перец, 200 г свежего ананаса, 2 ч. ложки лимонного сока, 2 ст. ложки белого вина, 2 ч. ложки меда, соль.

Подробнее...
Жареный глухарь
Ингредиенты (что нужно):

Глухарь, 2 столовых ложки масла, 100 грамм шпика, пол стакана сметаны.

Подробнее...
Голубцы из мяса глухаря по-карловски
Ингредиенты (что нужно):

500 г грудинки глухаря, 250 г сала, 1 кочан капусты, 5-6 ст. ложек жира, 1,5 стакана воды, 1,5 стакана капустного рассола, 1 ч. ложка красного перца, черный перец и соль по вкусу.

Подробнее...
Глухарь с сыром и шампиньонами
Ингредиенты (что нужно):

· 1 глухарь, · 200 г масла сливочного, · 0,5 кг шампиньонов, · 100 г тёртого сыра, · 1 стакан сметаны, · 1 ст. ложка коньяка, · соль, · перец (по вкусу).

Подробнее...
Глухарь в кукурузно - сметанном соусе
Ингредиенты (что нужно):

На 1 глухаря: 200 г сливочного масла, 300 г кукурузы, 1стакан куриного бульона, 100 г сыра, 1/2 стакана белого вина, 1/2 стакана сливок, перец и соль по вкусу.

Подробнее...

← Назад

Ищу попутчика

Нет объявлений для отображения.

Кулинарные рецепты
В библиотеке

Кто онлайн?
Пользователей: 0
Гостей: 88
Сегодня были:
ASA, Smalex, Мишанька, Михаил - Заволга, Никола сварщик, Алексей_Контуев, макс76, SEGA 1966, Alex76, Юрич, hunter666, Wollf, Voff4ik, kotyara - команда ГТО, Рыжа, Константин Ярославский, Cерёга, Серж, Сергей (npy40), Андрей Переславец, махалёт503андрей, Жарик Александр, Олеся, Hall (Дмитрий), himik30, жека-брагинский, YarROS, Женя-яр., Саня Королев, Sanek89 (строительство кровли), strannik (Сергей), Сохатый (Юрий), CAZAN, serdj, serega0109, александр, ВладиЯр, alex kostin, sssr, Алекс Рыбак, Nako (Алексей), Дрюня088(Андрюха), astepan0v, Женатик76, Сергей (Брагино), L_OT_ZAVOLGA, шульц(максим), super.aleksander1982, м-н Рыболов, GOR, Тоби076(Сергей), leshiy, Лёха82, АНДрюха80, Ден(den76ru), Михей, STRELOK, Макс, Морозка, Castaway, ШУРУМ-БУРУМ(Павел), мишаня ст-прапор, Сергей, Алексей Кулибин(merik), гоха, Сеня78, Лёха-КамаЗ, jendosq(Евгений), GREGG(Григорий), Romano75, Серый, TAPAMTAMTAM (Артем), Dimka(Rapala), тёма83, Skaut, Lesovik, ZNAtOK76, Микеша, Георгий, Максон, Саня-ловец(аквариумный спец.), Администратор (Sanych), Виктор(VINT-70), farmik (Андрей), Ник(МАЛИНА), Rubachello(Роман), Олег Творогово, Sagan4ik, batya76rus, lex, sich65, Timirval, yustas(Евгений), Январь, НИКУЛИН - "FISH HUNTER" (Рыбий охотник) ГТО, motis-A, виталсан, паша, МахДен