Блюда из глухаря

Кулинарные рецепты приготовления блюд из глухаря.

Сортировка записей:
Филе глухаря с перцем чили
Ингредиенты (что нужно):

· 600 г филе глухаря, · 350 мл куриного бульона, · 2 луковицы, · 3 зубчика чеснока, · 1 стручок перца чили, · 4 блинчика, · 750 г помидоров, · 100 г консервированной кукурузы, · 100 г брынзы, · 1 пучок кинзы, · соль, · перец

Подробнее...
Рулет из глухаря с рисом
Ингредиенты (что нужно):
На 4 порции: 5 шницелей из глухаря (по 120 г), 160 г отварного риса, 1 яйцо, 40 г сливочного масла, 100 г листового шпината, 2 ч. ложки розмарина, соль, перец по вкусу. 
Подробнее...
Нашпигованная грудка глухаря
Ингредиенты (что нужно):

На 1 кг грудки глухаря куском: 50 г шпика с мясными прослойками, по 0,5 ч. ложки соли и свежемолотого белого перца, 2 ч. ложки красного острого перца, 2 небольших кочана салата, свежемолотый белый перец, 200 г свежего ананаса, 2 ч. ложки лимонного сока, 2 ст. ложки белого вина, 2 ч. ложки меда, соль.

Подробнее...
Жареный глухарь
Ингредиенты (что нужно):

Глухарь, 2 столовых ложки масла, 100 грамм шпика, пол стакана сметаны.

Подробнее...
Голубцы из мяса глухаря по-карловски
Ингредиенты (что нужно):

500 г грудинки глухаря, 250 г сала, 1 кочан капусты, 5-6 ст. ложек жира, 1,5 стакана воды, 1,5 стакана капустного рассола, 1 ч. ложка красного перца, черный перец и соль по вкусу.

Подробнее...
Глухарь с сыром и шампиньонами
Ингредиенты (что нужно):

· 1 глухарь, · 200 г масла сливочного, · 0,5 кг шампиньонов, · 100 г тёртого сыра, · 1 стакан сметаны, · 1 ст. ложка коньяка, · соль, · перец (по вкусу).

Подробнее...
Глухарь в кукурузно - сметанном соусе
Ингредиенты (что нужно):

На 1 глухаря: 200 г сливочного масла, 300 г кукурузы, 1стакан куриного бульона, 100 г сыра, 1/2 стакана белого вина, 1/2 стакана сливок, перец и соль по вкусу.

Подробнее...

← Назад

Ищу попутчика

Нет объявлений для отображения.

Кулинарные рецепты
В библиотеке

Кто онлайн?
Пользователей: 0
Гостей: 197
Сегодня были:
Дима, Nako (Алексей), russmax, destiny, kotyara - команда ГТО, Nikola, Алексей_Контуев, Hall (Дмитрий), yustas(Евгений), Taimir82, Pahondrik, Жарик Александр, Дмитрий, Sh4dow, kostyn, Саня-(Архангел), м-н Рыболов, охотник, 76 RUS-lan, sanya77, Matvey, Дрюня088(Андрюха), макс76, Андрей Переславец, farmik (Андрей), А-74 (любые отделочные работы), STRELOK, sanek-rom, alex kostin, алексейч, Администратор, Славян76, Вероника, L_OT_ZAVOLGA, Cерёга, paaxaan, Никола сварщик, горыныч, Fisherman076, sergfrol, astepan0v, Астронавт(Алексей) команда «Рыбий Яр», Наташенька, маугли (Серега), Zakat76, шульц(максим), jony68, RASL1982, сергей Толга, Сергей (npy40), sebo, Константин Ярославский, Олег Е070СЕ, Женатик76, Romano75, Sokol, strannik (Сергей), Максон, SEGA 1966, КЭП, GOR, grisha76, Miha76, jendosq(Евгений), Алексей Кулибин(merik), Wollf, Лёха Пэ, Зина -Ледокол, Бродяга, CAZAN, Алексей, serdj, СанькоДок, Sanek89 (строительство кровли), Мишанька, селянин, Ден(den76ru), Дима (Средний поселок), Alex1987(Королев), stepashka, Ваван71, loranc, Дядя Вова, Игорь, Евгений (интернет-магазин «Funny pike»), Михей, Дом Рыбака, Rubachello(Роман), махалёт503андрей, Саша BAT, Starshina212008, Чабуткин, Skaut, володя кис, Ex3mal85, lybitel, Тоби076(Сергей), "рЫбий жЫр", aleks, Серёга (Питерский) - команда "Рыбий Яр", Voff4ik, АртемКа