Рулет из глухаря с рисом
  • Автор записи: ЛесОхот
  • Ингредиенты (что нужно):
    На 4 порции: 5 шницелей из глухаря (по 120 г), 160 г отварного риса, 1 яйцо, 40 г сливочного масла, 100 г листового шпината, 2 ч. ложки розмарина, соль, перец по вкусу. 
  • Способ приготовления (что делать):
    Для начинки: нарезать кубиками 1 шницель и миксером измельчить его. Смешать с рисом, яйцом и сливочным маслом. 
    Разогреть духовку до 200°С. Шпинат положить в кастрюлю и немного подержать на среднем огне. Отжать. 
    Оставшиеся шницели отбить, посыпать солью, перцем и розмарином. Выложить поверх мяса шпинат. Сверху разложить рисовый фарш и, свернув рулетом, завернуть в смазанную жиром фольгу. Переложить рулет в форму. 
    Запекать 15 минут. 
    Порезать, разложить по тарелкам, полить выделившимся соком. 
    Украсить мятой и подать с фасолью.
Рейтинг: 0 Голосов: 0 Ваша оценка:
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

← Назад

Ищу попутчика

Нет объявлений для отображения.

Кто онлайн?
Лёха-КамаЗ, sebo, sanek-rom, super.aleksander1982, макс76, Серёга(Дядьковский)
Гостей: 136
Сегодня были:
super.aleksander1982, Серёга(Дядьковский), sanek-rom, Виктор(VINT-70), RASL1982, Тоби076(Сергей), виталсан, Hall (Дмитрий), Лёха-КамаЗ, sebo, Сохатый (Юрий), Константин Ярославский, jendosq(Евгений), Алексей_Контуев, Сега-турист, himik30, Sanych1981, Сергей (npy40), Фёдорыч, жека-брагинский, Ivan, Администратор (Sanych), Сега74, mikmik76, Dimka(Rapala), Андрей М, Славян76, Timirval, Vano, володя кис, strannik (Сергей), Дима (Средний поселок), александр, ШУРУМ-БУРУМ(Павел), Senya&, Мишанька, GREGG(Григорий), Алексей, Dmitriy, Igor0185, Евген, МИХАЛЫЧ1985, Макс ох,,, погода, КЭП, Ден(den76ru), alex kostin, сергей Толга, Nako (Алексей), lisicin, Максон, Алексей, А-74 (студия интерьерного ремонта), макс76, mikser, serega0109, batya76rus, bavyar, Георгий, Макс, Олеся, Виталий Шумилов, Михей, паша1968, Dogvl, Гарри, volod'ka, Alex1987(Королев), Серёга (Питерский) - команда "Рыбий Яр", skips79, kostyn, PerchHunter, Rubachello(Роман), Чабуткин, Олег Е070СЕ, motis-A, Senya76, селянин, Skaut, Rash, МестныйРыбачек, alekyar, Олег35, rv-avtor68, banderas, Fisherman076, Wollf, МахДен, Ваван71