Карп отварной с крутыми яйцами
  • Автор записи: Администратор (Sanych)
  • Ингредиенты (что нужно):

     На 600 - 800 грыбы - 2 ст. ложки масла, 3 яйца, соль по вкусу; для отвара - по 1 шт. петрушки, сельдерея, 1 головка репчатого лука, 1 лавровый лист, 3 гороши­ны перца.

  • Способ приготовления (что делать):

     Подготовить карпа, выпотрошить. Из головы (не отрезая) уда­лить жабры и глаза. Тщательно промыть, посолить, поставить на холод на 30 мин.

     Приготовить пряный отвар, проце­дить и вылить его в рыбный котел. Довести до кипения, выложить рыбу на решетку котла, варить на маленьком огне до готовности (приблизительно 25 - 30 мин).

     Осторожно переложить рыбу с ре­шетки на блюдо, залить растопленным маслом и посыпать всю рыбу рублеными крутыми яйцами. Вокруг рыбы выложить отвар­ной картофель, посыпанный измельченной зеленью петрушки.

     Вместо   карпа   можно   использовать   щуку, сазана   или сома.
Рейтинг: 0 Голосов: 0 Ваша оценка:
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

← Назад

Ищу попутчика
В библиотеке

Кто онлайн?
amfibiya
Гостей: 60
Сегодня были:
amfibiya, Dogvl, nikitayar, oldstyle, Сергей (npy40), lex, SegaMega, АртемКа, EvgeniyJar, Славян76, ЛЁХА-ПЕРЕКОПСКИЙ(копаюзаборы), .С.К.О.М.О.Р.О.Х.1.7.6., Сергей Б., pogodin, Константин Ярославский, Игорян76, Lelik7666, skif, STRELOK, Вежливый человек, Pirat, володя кис, Тюрин вв, Сохатый (Юрий), Halilovich, Иваныч85, Алексей Кулибин(merik), маугли (Серега), Михаил - Заволга, Алексей, МахДен, паша1968, Миша, TAPAMTAMTAM (Артем), Alex1987(Королев), kostyn, ШУРУМ-БУРУМ(Павел), Алексей 77, Олеся, Ник(МАЛИНА), Ден(den76ru), dimonkauzov, КЭП, Дима (Средний поселок), DragonTM (Павел), Женька letonamarse, Matvey, Белый76, Лёха Пэ, махалёт503андрей, Сергей (Sega19271), Rubachello(Роман), Алексей, магазин ТРОФЕЙ, ИЛЮХА, ★ ЛИС ★, maxim, шульц(максим), Администратор (Sanych), zahar, Sergio, Дядя Вова, jagermeister, serg (ФРАНЦУЗ), Саня82, Никола сварщик, м-н Рыболов, Ваван71, farmik (Андрей), коляныч, орешкин76, евген еляков(РыбоМебельщик), bomond, САНЯ-72, Maksant, Сергей-Sobos74, Sanych1981, Delfin, bavyar, Олег Е070СЕ, viktor-nikolaih, ДакМастер, Сергей(karachun), Саня (EGOR76), Alex, Cesare, Георгий, Антоха (GaD), Vladimir, Игорь, sebo, Чабуткин, Uliss, Серёга (Питерский) - команда "Рыбий Яр", Серый, mik30, astepan0v, kotyara - команда ГТО, Лёнчик, yurman, Алексей, Евгений (интернет-магазин «Funny pike»), Cерёга, ТЕЛЕКОМ, super.aleksander1982, Альберт, селянин, макс7976, александр, aatown, антон, 76 RUS-lan, Skaut, Виктор(VINT-70), Максон, Тоби076(Сергей), Андрей Переславец, Мишаня, RASL1982, nordis, SmirnOFF, Зина -Ледокол, Юрич, Wollf, Алексей_Контуев, жека76, Мишанька