Требуется около 50 г сушеных грибов, 1.5-2 столовые ложки сметаны, одна столовая ложка сливочного масла, луковица, зеленый лук, 0.5 стакана молока, соль.

Грибы нужно вымочить, затем тщательно промыть и залить горячим кипяченым молоком, додаться пока оно полностью в них впитается. После этого необходимо нарезать грибы брусочками. Затем слегка обжариваем в сливочном масле с луком, затем заливаем сметаной, кипятим, посыпаем зеленым луком и подаем к столу.