Маринованные рябчики
  • Автор записи: Администратор
  • Ингредиенты (что нужно):

     5 тушек рябчиков, 50 г сливочного масла, 50 г репчатого лука, 150 мл красного вина, 200 мл столового уксуса, 200 г моркови, 50 г корней петрушки, 2 измельченных лавровых листа, 5 - 6 горошин черного перца, 3 г тмина, соль и красный молотый перец по вкусу.

  • Способ приготовления (что делать):

     Подготовленные тушки рябчиков нашпиговать сливочным маслом, кусочками репчатого лука, предварительно очищенного и вымытого, пересыпать солью и красным молотым перцем, выложить в стеклянную посуду и залить красным вином. Из столового уксуса, измельченного лаврового листа, тмина, черного перца, кружочков моркови и корней петрушки, предварительно вымытых и очищенных, сварить маринад, немного охладить, процедить и залить им тушки рябчиков.

Рейтинг: 0 Голосов: 0 Ваша оценка:
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

← Назад

Ищу попутчика

Нет объявлений для отображения.

Кто онлайн?
farmik (Андрей)
Гостей: 141
Сегодня были:
farmik (Андрей), м-н Рыболов, alex kostin, Макс, Сергей (npy40), олег 1308, CAZAN, astepan0v, Андрей Переславец, Алексей_Контуев, loranc, Саня-ловец(аквариумный спец.), Сергей (Брагино), Maks86, GREGG(Григорий), mic(Миша), макс76, Ваня Че, Лёнчик, КарасьКарпович, Владимир (кипиш)-команда «Рыбий Яр», Angler, Чабуткин, СанькоДок, Дима (Средний поселок), Серый, stepashka, Администратор (Sanych), Nako (Алексей), kotyara - команда ГТО, гоха, Sanych1981, Сергей (Sega19271), Hall (Дмитрий), Ваван71, Тюрин ВВ, Krosh(Владимир), himik30, s.e.r.e.g.a., Igor0185, Алексей, александр, Сохатый (Юрий), Sanek89 (строительство кровли), Иван, super.aleksander1982, Серёга (Питерский) - команда "Рыбий Яр", sanek-rom, ИЛЮХА, Viktor Boroda, Гарри, Alex1987(Королев), Морозка, Rubachello(Роман), ZNAtOK76, Starshina212008, Помор, arseni1, Саня Королев, yurman, Евгений (интернет-магазин «Funny pike»), Skaut, SEGA 1966, охотник, шульц(максим), селянин, Senya76, dimon, Дрюня088(Андрюха), Никола сварщик, ТЕЛЕКОМ, serdj, НИКУЛИН - "FISH HUNTER" (Рыбий охотник) ГТО, Тоби076(Сергей), "рЫбий жЫр", RASL1982, Иваныч85, МахДен, soldat, евген еляков(РыбоМебельщик)