Маринованные рябчики
  • Автор записи: Администратор
  • Ингредиенты (что нужно):

     5 тушек рябчиков, 50 г сливочного масла, 50 г репчатого лука, 150 мл красного вина, 200 мл столового уксуса, 200 г моркови, 50 г корней петрушки, 2 измельченных лавровых листа, 5 - 6 горошин черного перца, 3 г тмина, соль и красный молотый перец по вкусу.

  • Способ приготовления (что делать):

     Подготовленные тушки рябчиков нашпиговать сливочным маслом, кусочками репчатого лука, предварительно очищенного и вымытого, пересыпать солью и красным молотым перцем, выложить в стеклянную посуду и залить красным вином. Из столового уксуса, измельченного лаврового листа, тмина, черного перца, кружочков моркови и корней петрушки, предварительно вымытых и очищенных, сварить маринад, немного охладить, процедить и залить им тушки рябчиков.

Рейтинг: 0 Голосов: 0 Ваша оценка:
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

← Назад

Ищу попутчика
Кулинарные рецепты

Кто онлайн?
Жарик Александр, Лёха-КамаЗ, sanek-rom, jendosq(Евгений), сергей Толга, Vadim76rus
Гостей: 114
Сегодня были:
jendosq(Евгений), Vadim76rus, сергей Толга, sanek-rom, Лёха-КамаЗ, serega0109, Виктор(VINT-70), kostyn, Славян76, Wollf, Олеся, шульц(максим), Иваныч85, КЭП, Капранов Александр, Castaway, РУМАН(ляпинка), super.aleksander1982, STRELOK, turist-m6, Дрюня088(Андрюха), ЛЁХА-ПЕРЕКОПСКИЙ(копаюзаборы), Сохатый (Юрий), Ден(den76ru), орешкин76, жека76, EvgeniyJar, Михаил - Заволга, Андрей Переславец, sssr, Сергей М !!!, Игорёха, Охвачен счастьем бытия, strannik (Сергей), Иван, АртемКа, Сеня78, YarROS, маугли (Серега), serdj, alex kostin, Nako (Алексей), Samson, SEGA 1966, Pahondrik, Гарри, макс76, МолодойРыбак, farmik (Андрей), zzz, Алексей Кулибин(merik), Voff4ik, Максон, Hall (Дмитрий), коляныч, Лёха Пэ, Бинокль, evgen76, махалёт503андрей, жека-брагинский, игорь-86, Зина -Ледокол, Дима (Средний поселок), RASL1982, Валера, parovozz76, Серый, loranc, Саня82, Aleks, ALanIN, .С.К.О.М.О.Р.О.Х.1.7.6., Никола сварщик, Сергей (npy40), ТЕЛЕКОМ, TAPAMTAMTAM (Артем), yustas(Евгений), Niколай, Михей, feeder76, Ivan 76, Жарик Александр, Антоха (GaD), paaxaan, SmirnOFF, leshiy, sebo, Георгий, ser76, Сергей (Sega19271), А-74 (любые отделочные работы), Smalex, Алексей MIRON, viktor-nikolaih, Сергей-Sobos74, Алексей_Контуев, oleg525, Дмитрий, nikitayar, александр, евген еляков(РыбоМебельщик), Ольга, Мишанька, ОЛЕГ РЕКА, володя кис, Михалыч, Тоби076(Сергей), Михалыч, roma7637, Pirat, РыБиЙ ЖиР, Лёнчик, Саня97, МахДен, Евген, Январь