Уха бурлацкая
  • Автор записи: Администратор
  • Ингредиенты (что нужно):

    Рыба мелкая (ерши, окуни) - 150г., пищевые отходы налима и судака - по 60г., картофель - 150г., лук репчатый - 25г., корень петрушки - 5г., масло сливочное - 5г., зелень - по вкусу, перец черный горошком - по вкусу, лавровый лист - по вкусу, соль.

  • Способ приготовления (что делать):

    Бульон, сваренный из мелкой рыбы и пищевых отходов налима и судака, процедить, положить в него целые клубни очищенного картофеля, очищенные головки репчатого лука, петрушку и варить 20-25 минут.

     За 10 - 15 минут до окончания варки добавить куски рыбы, перец, лавровый лист, соль, сливочное масло.
     
     Подавать уху с кусками рыбы, картофелем, луком и зеленью.

Рейтинг: 0 Голосов: 0 Ваша оценка:
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

← Назад

Ищу попутчика
Кулинарные рецепты

Кто онлайн?
ИГОРЬ(KLEVO), КЭП, GREGG(Григорий)
Гостей: 132
Сегодня были:
КЭП, ИГОРЬ(KLEVO), Sanek89 (строительство кровли), АНДрюха80, ШУРУМ-БУРУМ(Павел), Костян, Капранов Александр, serdj, Сергей(karachun), александр, шульц(максим), Саня82, Voff4ik, коляныч, Semen Яр, Евген, vint37, strannik (Сергей), Саня-(Архангел), sebo, Алексей_Контуев, roma7637, sanek-rom, Ольга, DRON, Максон, ЛЁХА-ПЕРЕКОПСКИЙ(копаюзаборы), Виктор(VINT-70), ujukyp, Hall (Дмитрий), Лёха-КамаЗ, макс76, zahar, Юрич, Skaut, маугли (Серега), Сергей (npy40), Ден(den76ru), Администратор, RASL1982, Константин Ярославский, гоха, alex kostin, Дрюня088(Андрюха), Тоби076(Сергей), Сеня78, Отшельник, GREGG(Григорий), Сега-турист, Жарик Александр, Nako (Алексей), володя кис, SPRUT, jendosq(Евгений), STRELOK, "рЫбий жЫр", GOR, Максим, Серый, Ваван71, Черномор, pogodin, Сергей М !!!, arseni1, ОЛЕГ1966, Sergey Nickolaaich, Мишанька, mva76, Новоселок, skips79, м-н Рыболов, Сохатый (Юрий), Fisherman076, Delfin, Олег.К., Николай, Олег35, Лёха Пэ, Ник(МАЛИНА), lex, Alex1987(Королев), ТЕЛЕКОМ, Славян76, ХОББИ, Алексей Кулибин(merik), Алексей, Sanych1981, Rubachello(Роман), Олег Е070СЕ, Январь, Чабуткин, Rash, bavyar, k19, селянин, Romalo, sanya77, Евгений (интернет-магазин «Funny pike»), SmirnOFF, Астронавт(Алексей) команда «Рыбий Яр», игорь-86