Уха бурлацкая
  • Автор записи: Администратор
  • Ингредиенты (что нужно):

    Рыба мелкая (ерши, окуни) - 150г., пищевые отходы налима и судака - по 60г., картофель - 150г., лук репчатый - 25г., корень петрушки - 5г., масло сливочное - 5г., зелень - по вкусу, перец черный горошком - по вкусу, лавровый лист - по вкусу, соль.

  • Способ приготовления (что делать):

    Бульон, сваренный из мелкой рыбы и пищевых отходов налима и судака, процедить, положить в него целые клубни очищенного картофеля, очищенные головки репчатого лука, петрушку и варить 20-25 минут.

     За 10 - 15 минут до окончания варки добавить куски рыбы, перец, лавровый лист, соль, сливочное масло.
     
     Подавать уху с кусками рыбы, картофелем, луком и зеленью.

Рейтинг: 0 Голосов: 0 Ваша оценка:
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

← Назад

Ищу попутчика
Кулинарные рецепты
В библиотеке
Рубрика: : Рыбаку

Кто онлайн?
Евгений Павлов
Гостей: 56
Сегодня были:
astepan0v, YarROS, Андрей:), жека-брагинский, Славян76, Максон, Сергей (Sega19271), Жарик Александр, Евгений Павлов, Мишанька, Сергей (Брагино), Игорян76, Сергей, maxim, STRELOK, Viktor Boroda, RASL1982, Астронавт(Алексей) команда «Рыбий Яр», макс76, strannik (Сергей), Сохатый (Юрий), Чапай, Timirval, Администратор (Sanych), Никола сварщик, russmax, Женатик76, jendosq(Евгений), SEGA 1966, Вежливый человек, nikitayar, Олег Шашин, alex kostin, Серый, Алексей Кулибин(merik), Саня Королев, alex76u, GREGG(Григорий), Коренной житель, шульц(максим), горыныч, Евген, CAZAN, yustas(Евгений), ЛЁХА-ПЕРЕКОПСКИЙ(копаюзаборы), kotyara - команда ГТО, ТЕЛЕКОМ, feeder76, Январь, motis-A, м-н Рыболов, Сергей (npy40), super.aleksander1982, Dogvl, Sanek89 (строительство кровли), Skaut, Мишаня, Георгий, 192malish192, Алексей, Тоби076(Сергей), Nako (Алексей), Макс, ПЕТР ПОБЕДА, Серёга (Питерский) - команда "Рыбий Яр", Сергей ФКС-76, Dmitriy, SegaMega, Rubachello(Роман), игорь-86, himik30, k19, Ден(den76ru), kostyn, Олег Е070СЕ, паша1968, Костян, bavyar, Виктор(VINT-70), Глеб44, Nikolai4, Sanych1981, Alex1987(Королев), Гарри, Миша, П@ша, Starshina212008, Hall (Дмитрий), Rem791, виталсан, AquaMan, Чабуткин, Михаил - Заволга, TAPAMTAMTAM (Артем), Евгений (интернет-магазин «Funny pike»), sanek-rom, селянин, Дима (Средний поселок), Дрюня088(Андрюха), александр, Алексей, pogodin, Voff4ik, Микеша, Алексей_Контуев, сергей Толга, Игорёха, Саня-(Архангел), Wollf