Растительные насадки

article42.jpg

Манная каша.  Полстакана манной крупы смачивают подсахаренной теплой водой, туго завязывают в чистую холщевую тряпочку и варят полчаса. В горячую кашу добавляют несколько капель нерафинированного подсолнечного масла, столовую ложку картофельного крахмала и перемешивают.


Тесто


  Полтора объема пшеничной муки замешивают на одном объеме горячей воды до образования однородной массы. Тесто получается средней вязкости, хорошо тянется и не рвется. Не плохо добавить растительного масла.

Галушки

 В столовую ложку муки добавляют пять капель подсолнечного масла и две капли мятной настойки, хорошо перемешивают, добавляют две столовые ложки воды и замешивают до густоты. После этого из теста делают шарики размером от горошины до грецкого ореха (для разной рыбы) и на две минуты отпускают в кипяток.

Мамалыга

  Два объема кукурузной муки и ¼ объема пшеничной муки засыпают в два объема кипящей воды и варят на легком огне, чтобы масса пропарилась и стала немного клейкой. Перед окончанием варки добавляют небольшое количество разбухшего желатина и подсолнечного масла, после чего массу тщательно разминают. Насадка хорошо держится на крючке.

“Армированные “ оладьи

 Столовую ложку пшеничной муки, немного сахара, щепотку ванилина и чайной соды замешивают на молоке до получения сметанообразной массы. Одну столовую ложку жидкого теста наливают на разогретую сковородку с подсолнечным маслом, кладут сверху слой “ арматуры”- распушонной ваты- и заливают сверху второй ложкой теста. Остывшие оладьи разрезают ножницами на кусочки. Насадка очень прочно держится на крючке, при ужении со дна всплывает, не тонет в иле и привлекает рыбу внешним видом, вкусом и запахом.

Похожие статьи:

НовостиПоздравляем с днем рыбака!

Рыбацкие снастиГрузило

Рыбацкие снастиОснастка проводочной удочки

Рыбацкие снастиПоплавок

Рыбацкие снастиКрючок

Ловля на удочкуСпособы ловли донными удочками

НовостиВ Рыбинском водохранилище остается все меньше рыбы

Виды рыбЩука

Рыбацкие снастиЛеска

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

← Назад

ГАЗ 4х4
Ищу попутчика

Нет объявлений для отображения.

Кулинарные рецепты
В библиотеке