Правила грибника

1.В лес за грибами нужно идти в удобной одежде и обуви - прогулка должна доставлять вам удовольствие.

2.Собирайте только те грибы, которые хорошо вам известны. Если возникают сомнения, посоветуйтесь со специалистами. А если специалиста рядом нет, не берите сомнительный гриб.

3.Нельзя собирать грибы в городе, а за городом -вдоль шоссейных дорог.

4.Не берите старые, перезревшие грибы. Даже в съедобных боровиках, подберезовиках могут размножиться ядовитые для человека микроорганизмы.

5.Не кладите свою «добычу» в полиэтиленовые пакеты! Грибы в них мнутся и ломаются кроме того, температура внутри пакета бывает настолько высокой, что грибы «задыхаются» и портятся.

6.Перерабатывать грибы нужно сразу же, как вернетесь из леса. Иначе за несколько часов грибы успеют зачервиветь.

7.Грибы лучше срезать ножом. Но можно и аккуратно выкручивать их из почвы. Главное - не разгребать, не ворошить под «корешком» гриба мох, сухие листья, хвою, не разрушать грибницу.

8.Мухоморы и поганки не сшибайте, не топчите ногами. Вам они не нужны, но пригодятся лесным обитателям.

Ведь в лесу немало любителей полакомиться грибами. Может быть, кто-то из вас видел наколотые на сухие веточки грибы? Так заготавливает грибы на зиму белка. Часто на шляпках видны следы зубов - погрызы. Это работа белок, мышей и других грызунов.

Художники детских книг и мультфильмов любят изображать ежика с наколотыми на колючую спинку яблоками и грибами. Хотя привычное для ежика меню - насекомые и их личинки, улитки, иногда мышата, но может еж съесть и гриб, и яблоко. Вот только носит ли он их на колючках? -

Едят грибы лоси, кабаны, олени. Один гриб даже называется плютей олений. Обожают мякоть грибов слизни. Они иной раз так объедают шляпки, что те становятся похожими на решето: все в дырах! Нередко в толстой ножке белого гриба или подберезовика можно увидеть жука-навозника. Он превращает внутренность ножки в труху. Попадаются в грибах и желтые «червячки» - личинки жука-щелкуна.

Но самые главные потребители «лесного мяса» (так иногда называют грибы) - личинки особых комариков и мушек. Это те самые «черви», которые так часто портят нам настроение: с виду гриб красив и крепок, а внутри - червивый. Многие считают, что червей не бывает в ядовитых грибах. Это неверно. Яд, губительный для людей, на насекомых не действует. Червивыми могут быть мухоморы и бледные поганки.

Правила грибника

Похожие статьи: