Рыба на костре

 На 1000 грыбы - 150 г свежих грибов, 2 ст. ложки топленого масла, 1¹/₂ ст. ложки муки; соль и молотый перец по вкусу.

800 г рыбы, 4 картофелины, 30 г сыра, 30 г сливочного масла, 2 ст. ложки растительного масла, 50 г майонеза, соль, перец.

800 г рыбы, 100 г муки, 2 яйца, 1/2. стакана молока, 2 ст. ложки растительного масла, соль, перец.

500 г рыбы, 4 - 5 помидоров, зелень петрушки, 4 - 5 ложек растительного масла, соль.

300 г рыбы, 200 г грибов, 50 г томатной пасты, 1 луковица, 15 г сливочного масла, 30 г сыра, зелень петрушки, соль.

Рыба 500 г, капуста тушеная 600 г, масло растительное 60 г, огурцы соленые 120 г, каперсы 50 г, луковица, сухари 15 г, маслины 60 г, поллимона, соус 250 г, петрушка, укроп.

 На 1000г - рыбы – 100г пшеничного хлеба, 1 сырое яйцо, 150г репчатого лука, 1 свекла. 150г моркови, 1 лавровый лист. 10 горошин черного перца; соль и перец молотый по вкусу. 

На 300 гр. свежей рыбы - 40-50 гр. сливочного масла, 200 гр. вареного риса, 1 головка репчатого лука, 3 яйца, 1 стакан молока, 1 ст. л. тертого сыра, соль по вкусу

Рыбное филе кусочками по 80-100 г, 2 ст. ложки лимонного сока, 4 ст. ложки растительного масла, 2 луковицы, 1 долька чеснока, 2 ст. ложки томатной пасты (или помидоры), соль, перец, зелень.

1 большая рыба (щука, сом), 2 большие луковицы, 1/4 лимона, 1 ст. л. сливочного масла, соль, перец, майонез