Рейтинг: 1229650
116 участников
28 апреля 2011 в 00:00
Мы рады вас приветствовать в
Клубе грибников Ярославля и Ярославской области
для того, чтобы вступить в клуб зарегистрируйтесь
Сергей фишермэн.
#
20 сентября 2013 в 12:11
+1
|
|
Звонил КЭП с острова,у них грибы попёрли.Очень много белых,сидят с Любой едят лапшу с лисичками.
|
|
Саня-Архангел
#
20 сентября 2013 в 18:26
0
|
|
Как так то поперли белые,а лапша с лисичками ...
|
|
Сергей фишермэн.
#
20 сентября 2013 в 21:37
0
|
|
Они белые хотят на зиму насушить,а рыбы накоптить(мешка три).
|
|
yuriytu
#
16 сентября 2013 в 02:53
+1
|
|
Вчера грибалил, на границе трех областей - Владимирская-Ивановская-Ярославская.... Может кто скажет - далековато, но я предпочитаю отмахать 200 верст, и наслаждаться тишиной и природой. А места там.... Гриб попер... Но опять не тот который нужен... Очень много маслят, причем лезут вперемешку и желтый (это тот, что с пленкой, в народе осенний) и зернистый (без пленки).... Много подберезовиков, есть подосиновые, появились польские, на земле вылезли опята осенние..... Продолжают обильно расти лисички... А мне хотелось рыжиков, для солки и белых.... Почему их нет не понятно. Индикаторов белых - красных мухоморов - все усыпано... Белый только один, рыжики появились только только, но уже примерно треть червивые.... Из экзотики в этот раз встретил семейку краснокнижных белых подосиновиков..... Естественно, продолжают расти дальше... Улов - примерно 4 ведра, 3- маслято-подберезовые, 2/3 - чернушки, рыжики, 1/3 - солянка мокрухи еловые, лисички, сыроежки... Приятель с кем ездил, нашел лосиные рога... А мне не повезло...а может наоборот повезло? Ну что я не нашел рога? ПС Телефон сел, так что фото улова нет.... Хочу подтвердить слова Урфина - грибы как то не равномерно.... То усыпано, то даже намека в виде поганок нет. Причем есть место - без 5-10 белых и подосиновых не уходил, даже в навигатор его забил. В этот раз вообще "0"....
|
|
Лалангамена
#
16 сентября 2013 в 13:21
+2
|
|
Юрий, согласна, в этом сезоне грибы "трудовые", кроме вездесущей лисички, она растёт даже там, где раньше не бывало. Весь лес жёлтый от лисичек. За остальным приходится очень сильно побегать(( из трёх точек, хорошо, если одна выдаёт искомые грибы. Что странно - после обильной августовской волны осеннего опёнка ожидаемый второй слой то ли так и не наступил, то ли прошёл "пятнами" не затронув наш район. Так что будем искать и не ждать. Вот уже дымчатая говорушка полезла вовсю, и гигрофоры поздние тоже. Скоро зима.
|
|
Сергей фишермэн.
#
16 сентября 2013 в 21:02
+1
|
|
Вот у вас там весь лес жёлтый от лисичек,а у нас в этом году чего то плоховато с ними,был рост и как то быстро закончился.Нашёл в инете рецепт картофельника с лисичками вот хочу свежих набрать да сделать.
|
|
yuriytu
#
16 сентября 2013 в 21:29
+1
|
|
Сереж, между прочим, когда уже уезжали, в субботу, встретили двух женщин и мужичка, с 76 номерами..... Те еще просили подсказать дорогу, как выбраться - разговорились - они оказались из Семибратово.... А это до Ярославля уже рукой подать.... Так что ты лучше не страдай, приезжай соберешь сколько душе угодно..... А это кстати, сухой остаток субботней грибалки (ведра два в сыром эквиваленте), аромат в квартире стоит..... Так что спасибо тебе и Шаману, что надоумили купить сушилку - весчь!!!! И грибочки получаются, не хуже чем в Русской печке!
|
|
Сергей фишермэн.
#
17 сентября 2013 в 08:38
0
|
|
Каждый год грибы появляются раньше с вашей с Московской стороны,с Петровска с Семибратова,у нас попозже.А сушилка выручает здорово.С дачи насушил на зиму черноплодной рябины,мелиссы,мяты,листьев смородины и малины,приятель дал яблок,тоже насушил.
|
|
Саня-Архангел
#
17 сентября 2013 в 10:18
0
|
|
Подтверждаю ВЕЩЬ отличная ,знакомая даже рыбу в ней вялит,но вкус получается на любителя(печеный)хотя мне дак понравилось ...
|
|
Platon
#
13 сентября 2013 в 20:35
+1
|
|
Platon
#
13 сентября 2013 в 20:36
+1
|
|
Это ивановские грибы.
|
|
Саня-Архангел
#
16 сентября 2013 в 20:21
0
|
|
Молодец,перебрался таки,здесь хоть пообщаться есть с кем ...
|
|
Сергей фишермэн.
#
11 сентября 2013 в 20:20
+1
|
|
Поехал то я на рыбалку,но течения нет,поймал пару подлецов грамм по 700 и всё.Решил пробежаться по знакомому лесочку где всегда были белые.Нашёл 3 старых и один хороший,штук 15 подберёзовиков.И вдруг БАЦ!!!смотрю лисички,да много.Часть грибов выкинул и нарезал полное ведро лисичек.Завтра разберу,сегодня сил нет.
|
|
Саня-Архангел
#
12 сентября 2013 в 10:46
+1
|
|
Сережа,хорош слюну нагонять,это моя мечта,если не секрет какой район???
|
|
Саня-Архангел
#
12 сентября 2013 в 12:01
+1
|
|
Да я эту охоту обожаю и у каждого есть свои любимые места,но вот незадача в этом году,дожди все мимо моих мест проходят а поохотится да еще и за лисичками ох как хотца ...
|
|
yuriytu
#
7 сентября 2013 в 23:25
+2
|
|
Сегодня совершил марш бросок.... Купавна - Киржач - Кольчугино - Юрьев-Польский - Сима - Лучки - Рожново - Караш - Итларь - Слободка - Переславль-Залесский - Купавна.... Грибы продают по всему маршруту, в основном лисички, подберезовики, подосиновики..... Я заходил в лес, между Кольчугино и Юрьев-Польским..... Лисичек море, березовых тоже, и молодых и старых.... Но не за ними ехал..... Хотел маслят.... Нашел между Рожново и Карашом в редком редком молодом сосняке... Покосил чуток....
|
|
Саня-Архангел
#
8 сентября 2013 в 10:40
0
|
|
Я в шоке как так лисичек море но не за ними ехал и набрал маслят ... Я бы исключительно за лисичками поохотился,будь они поближе...
|
|
yuriytu
#
8 сентября 2013 в 11:33
0
|
|
Да я не люблю лисички просто..... Точно так же как и подберезовики..... Поэтому как говорили в моей деревне в Костромской - "Такие поганки собираю, когда грибоварня приезжает"....
|
|
Сергей фишермэн.
#
8 сентября 2013 в 13:11
+1
|
|
Знаю где маслят хоть косой коси,но ехать за ними не охота,а за лисичками хоть сейчас бы сгонял.
|
|
Жарик Александр
#
9 сентября 2013 в 20:15
0
|
|
Ходил вчера в лес погулять на даче, в районе Школы, лисички есть, на жареху набрал. Если задаться их поиском по серьёзному, можно нормально надыбать.
|
|
sssr
#
6 сентября 2013 в 20:22
0
|
|
красота здесь бы таких пособирать
|
|
Саня-Архангел
#
8 сентября 2013 в 10:41
0
|
|
Боровой гриб,самый вкусный и красивый ...
|
|
Сергей фишермэн.
#
24 августа 2013 в 16:45
+2
|
|
С Олегои ЛЕГИСом решили сьездить за грибами,поехали за Середу.В лесу сухо,очень много гнилых белых,видно не давно был рост.Солонины мало,да мы и не брали.Ну в общем набрали по ведёрку,в основном белые,поменьше боровиков и подосиновиков,подберёзовиков много но брали только маленькие.Набрали бы и больше но нас заели лосиные блохи,уж очень мерзкие эти животные,так и уехали.Ну Олег фотки может попозже выложит.
|
|
lex
#
25 августа 2013 в 08:37
0
|
|
И зачем в такую даль ездить? Вон у Липовиц этого добра хоть косой коси!
|
|
sssr
#
25 августа 2013 в 13:16
0
|
|
липовици это в сторону прусовских или на профинтерне?
|
|
lex
#
26 августа 2013 в 19:01
0
|
|
Между Вятским и Профинтерном. А там по дамбе. Но и грибников не мало. Я доезжал до разливов, а там на лодке, покидывая спиннинг, доплывал до другого берега. Места нехоженые, грибов полную лодку накосил. Да еще и щучки...
|
|
Олег35
#
1 сентября 2013 в 21:26
0
|
|
Я так еще и не попробывал в этом году еще грибочков
|
|
Саня-Архангел
#
2 сентября 2013 в 20:27
0
|
|
В Карелии,где их всегда было полно и то сейчас редкость(имею ввиду благородный гриб)подберов то хоть пинай по двадцать штук на два квадрата,дождей нет,а те года проезжаешь мимо стаек белых и подосиновиков и даже не цепляет...
|
|
ПЕТР ПОБЕДА
#
27 августа 2013 в 12:01
0
|
|
я дождей жду............
|
|
SmirnOFF
#
1 сентября 2013 в 11:45
0
|
|
Вот и дождались !!!! Еще пару дней вперед обещают. .
|
|
Сергей фишермэн.
#
1 сентября 2013 в 13:03
+1
|
|
А я жду чтобы поскорее кончились.....и сразу в лес с огромной корзиной.Вот рыбу чистить не люблю,а грибочки разбирать обожаю.
|
|
Omela
#
9 августа 2013 в 00:26
+2
|
|
Сбылась мечта... Грибная охота...Настроение на 5...И это всё моё!!!
|
|
макс
#
9 августа 2013 в 16:07
+1
|
|
Omela,фото классные!червивых много попадалось?
|
|
Omela
#
22 августа 2013 в 00:19
0
|
|
Макс - спасибо за "оценку", когда "прицеливаешься" объективом ощущаешь азарт охотника. В лесу сухо, поэтому испорченные конечно были, нужны дожди.
|
|
Сеня Шаман
#
13 августа 2013 в 23:16
+1
|
|
Я такую пиписку встречал в лесах,и не раз!
|
|
Саня-Архангел
#
15 августа 2013 в 11:28
0
|
|
«мутинус собачий» (лат. Mutinus caninus — «мутинус канинус»), который занесен в Красную книгу России. Названию гриб обязан своей причудливой форме, которая напоминает причинное место пса. ...
|
|
hunter (Алексей)
#
15 августа 2013 в 12:35
0
|
|
видел конечно торчащие в кустах пиписки, но связано это было с причинным местом не пса...
|
|
yuriytu
#
18 августа 2013 в 23:27
0
|
|
Марина, то в статье так написали, а гриб действительно не редкий... Даже на русфишинге по поводу этого гриба вопрос задавали, не давно - кто то такой же нашел, спрашивал.... Конкретный вид по фото вряд ли определишь, я точно не смогу, квалификации не хватает....
|
|
Лалангамена
#
7 августа 2013 в 01:36
+3
|
|
Зарекалась эти летние белые собирать, но без толку. Всё равно набрала)) насушила, ни на что другое он не годится. Лучше лисички, чернушки,гладыш. Они крепкие и не обидно наклоняться за такими. Подберёзовики решила отложить до осени. Кстати, много ежовика, очень симпатичный гриб для жарки. [только для пользователей сайта][только для пользователей сайта][только для пользователей сайта][только для пользователей сайта][только для пользователей сайта] Наконец пошла чернушка, маленькая, красота, а не грибочки - размером с грецкий орех. И осенний опёнок, два засушливых года его не видела - пора наконец набрать))чтоб не забыть вкус.
|
|
Батя_50
#
10 августа 2013 в 23:17
+1
|
|
Не в обиду будь сказано, но ощущение такое что о белых (Царях грибов) Вы просто ничего не знаете. Самый ценный по вкусовым качествам гриб (1 категория). В эту категорию все Вами названные грибы абсолютно не попадают и близко не стоят. Сушить его можно и нужно, если гриб велик, а мелочь прекрасно маринуется, жареные с картошечкой лепота, супчик из белых - деликатес, а вот солить не рекомендую, получится каша грибная. Сушеные в Москве, кстати, по 2000-2500 рэ идут за кг. Насчет червивости - надо знать где брать, из трех ведер - четверть ведра отходов, преимущественно очистки с землей, просто червивых из семисот штук - меньше десятка. Многие грибники балдеют от белого размером с ведро, вот такие уже давно не беру (а охочусь за белыми уже около 50 лет), где бы он не вырос, а всякого рода оксидантов и прочей дряни уже прихватил. Поэтому только для фото сессии. А вот на засолку - соглашусь, что волнушка, черный груздь, опята (кстати, беру каждый столько сколько нужно) прекрасный вариант. Для любителей опят - рядовка фиолетовая на сковородке прекрасный заменитель. Выше в комментариях было сказано насчет "отхода грибов", так он действительно приходит и отходит везде в свое время. Там, где я белых брал, он круто идет 2 недели в году и все, никаких там первая, вторая и т.д. волна, а в Грешнево с августа по октябрь, Большое Марьино август-сентябрь, Борок-Брейтово первая волна давно пролетела, а в Милюшино подосиновики мороженые (чистейшие, вишневого цвета) собирал в первых числах ноября. Так что пути грибные неисповедимы. Кстати, лучше оперировать официальными названиями грибов, ежовик впервые слышу, гладыш только предполагаю, а лисичек уже накосили. хватит, их, кстати, очень охотно французы берут, от радиации спасаются, якобы.
|
|
Лалангамена
#
12 августа 2013 в 11:45
+3
|
|
Не вставляется комментарий(((((( сеть глючит(((( Батя_50, да где уж мне, убогой, что-либо знать о способах приготовления белого гриба а тем паче о сроках плодоношения грибниц. Да я берёзовую форму белого от сосновой не отличу, ежели случайно встречу))))))))) Оперировать латынью на этом форуме будет как-то неуместно, тут каждый использует названия, привычные в его местности, ну и вроде все понимают. Слово "пагрибень" для подгруздка белого у нас не принято, подосиновик называть боровичком тоже, но я не гордая, переспрашиваю, если что. Век живи- век учись. Фиолетовая рядовка - заменитель опят? Фууууу... её удушливый запах и водянистая консистенция отпугнёт половину едоков. Мерять грибы по категориям пищевой ценности (и собирать только первую категорию) как-то скучно. Так можно докатиться до подсчёта в штуках и килограммах, до торговли грибами, пропадает исследовательский азарт, остаётся жадность....это как сбор опят: много, неинтересно.
|
|
yuriytu
#
16 августа 2013 в 03:27
+3
|
|
А мне ближе точка зрения Марины. Я вообще до конца августа, сентября, собираю грибы только "на поесть сейчас"... Во первых, ближе к осени меньше червивых, потом летом много других альтернативных интересов... - ягоды, рыбалка, отдых....., а потом, что тогда делать осенью? Белые? Конечно белые собирать приятно, но вот соленые рыжики, гладыши, чернушки.... А суп из гигрофоров? А маринованные рядовки? Я вот например с удовольствием собираю подосиновики, но не люблю их и раздаю. Категории (1,2,3,4) придумали грибозаготовители,и отражает та или иная категория, в основном ценность вида именно для грибозаготовки. Поэтому на вкусовых качествах гриба категории никак не сказываются. И уж извините, тоже не в обиду, если вы не слышали названия ежовик, гладыш, гигрофор, мокруха и т.д., то это не значит что их не существует.
|
|
Батя_50
#
5 августа 2013 в 16:07
+5
|
|
Только что с Заболотья, похоже белый отходит, но кое чего успели оторвать. В основном белый, десятка два красных. Гриб в основном чистый. Растет пятнами.
|
|
El Paso
#
5 августа 2013 в 23:21
0
|
|
Вот это красота
|
|
hunter (Алексей)
#
7 августа 2013 в 12:59
+1
|
|
На счет "отходят" - улыбнуло! Они еще нормально и не пошли! Я всегда беру их в конце августа и в сентябре.
|
|
nata
#
13 августа 2013 в 18:31
0
|
|
А Заболотье, это где?
|
|
loran
#
11 августа 2013 в 00:48
0
|
|
ребят,подскажите пожалуйста где набрать морошки в нашей области?в инете полазил,пишут что есть на болотах,да и болота в общем то указаны,но вот хочется боле менее точных координат и как добраться..правда говорят что отошла она уже(так ли это-или можно все таки пособирать?)могу захватить бесплатно кто покажет,даже с ярика(я сам тутаевский)
|
|
lex
#
11 августа 2013 в 10:41
0
|
|
Кроме клюквы у нас на болотах только бруснику видел. А морошку только в Воркуте видел, так там тундра
|
|
loran
#
11 августа 2013 в 11:28
0
|
|
не..морошка есть..я слышал что ездят..на границе с вологодской..вобщем гугл подсказывает район пречистого.. [только для пользователей сайта] а в некоузком районе как я понял она умерла вместе с осушением болота..
|
|
Сеня Шаман
#
11 августа 2013 в 16:59
+1
|
|
Морошка есть в Пошехонском р-не,но отошла уже стопудово!
|
|
Саня-Архангел
#
11 августа 2013 в 17:10
+1
|
|
В Вологодской точно есть за Череповцом,даже отчет как то читал,но отошла ...
|
|
loran
#
12 августа 2013 в 01:15
0
|
|
спасибо други..сегодня состыковался с человеком с которым договаривались вроде как сгонять за морошкой-грит поздняк метаться...-отошла..:(..прозевал..а так он сказал где то за волгой..
|
|
driksik
#
8 августа 2013 в 16:50
0
|
|
Только что с 300км по Рыбинской... грибов не так уж много а то что есть процентов 70 в червях...(... буду ждать первых дождей
|
|
Новоселок
#
8 августа 2013 в 08:10
+1
|
|
Вчера уже к обеду проехал за Мордвиново. Обилие машин в любимом месте не оставило шансов. Зарулил подальше вглубь, но народ везде уже побывал. Но, приятные неожиданности все же были. Неожиданно попадались белые приятного размера и необычайной красоты. Но половина с червяком. Лисички тоже брать не ленился, уж больно они вкусны на сковородке. Но самой приятной неожиданностью было березовое бревно, усыпанное молодыми опятами. Всех старательно срезал, но больше нигде не видел. Гриб как-то капризничает. Видимо что-то ему мешает. Может температура приподнялась. Но, при старательном подходе успех гарантирован. В итоге две сковороды жаренных лисичек и опят, а белые на заморозку.
|
|
|
84 фотографии 24 февраля 2012
Участники клуба (115):
FILINSHEIN, LeXXXa, ИГОРЬ(KLEVO), IgorekS, Администратор, aoem, gribnik, ohotnik, Ден(den76ru), Весёлый(Андрюха), Ник(МАЛИНА), Yulia, bat31512, DimaG, IuRiY, Rusbear, egor, алексейч, КЭП, driksik, moroz, Сергей(karachun), Kira, LOWmaster, Лёха Кuzma, Саня-Архангел, Santa, МИХА КРЫМ, NikNik53, Серега, Karel, starshina, Voznesen, Igor (veter76), Yad, SEGA 67{сергей}, Ninel, Алексей, альберт, Егор Перекопский, Лиса, Krosh(Владимир), СЕМЁН, ПЕТР ПОБЕДА, Sergey, Сергей фишермэн., Жарик Александр, Сега Балков, Паша, sssr, roma7637, володя кис, exepit, Omela, yuriytu, Морозка, Лалангамена, TAPAMTAMTAM (Артем), VANO, poroy, Samson, Nick (Николай), El Paso, GREGG(Григорий), Андрей, 140582, ★ ЛИС ★, dimonkauzov, РУМАН(ляпинка), ДМИТРИЙ175995, sanek-rom, soldat, димон, Востряк Саня, aligator, Гоша63-Заволжский, Димка Дядьково, витёк, Annuchka., Nikich, aver, farmik (Андрей), Максим, vall, Батя_50, Arbeloa, Viktor Boroda, FINN, Galina, Doktor78(Иван), ВладиЯр, GOR, Никола сварщик, АНДРЕЙ, Борис, andrey1407, s.e.r.e.g.a., alex, Аллигатор Николаевич, Павел*, Partisan Юрий, Павел59, Андрей:), SmirnOFF, гоха, Роман88, Satera, kolya, Sanek89, Михей, Лисичка, March Den, Svetlyachok, Владимир, Владимирович
|