Слава это 18 год? Вроде еще рановато, по крайней мере я так думал судя по погоде...

Не знаю, почему фотки продублировались. Грибов было два. .
Санек, врать не буду, ты сыщик !!!! Это прошлый год. Практически черта города. Брать не стал, только фотосессия.
Но, ленту то надо обновить - всколыхнуть !!!!. .
Да, если кому надо на пробу, пишите. Найду, привезу. Вся охота впереди.
Просто, супруга их не готовит, а, может кому надо.

сморчков те что на 2 фото я бы на пробу не отказался а на 1й вроде как строчек их пробовал, куча песка в самом грибе песок есть - аппендицит думаю будет, но гриб вкусный

Слава, если что я от СМОРЧКОВ неоткажусь!!!

Слава спасибо за инфу!
На первом фото это строчок гигантский, съедобный вкусный гриб. На втором фото сморчок конический - деликатес в Европе. По поводу песка в них это вечная проблема, но если гриб немножко замочить в воде и потом тщательно их промыть, то все будет отлично

Я понял !!!!! Я услышал !!!! .

я не то что замачивал, я их мыл конкретно минут 30, потом варил сначала, потом пожарил но песок все равно был(((

Коль, я их режу на 4 части, потом замачиваю в холодной воде на 20-30 минут, промываю.
Строчки сначала отвариваю 20 минут,а сморчки просто жарю. Песка практически нет.
Эти грибы очень любят песчано-глинистую почву, а т.к они полые, и растут очень стремительно, то от этого никуда не деться...
P.S аппендицита не боюсь - вырезали в в 17 лет

Ой, Саш, как бальзам на истосковавшуюся душу, у меня до сих пор стоят две баночки маленьких пупсиков, как твои у пруда, никому не разрешаю открыть, все любуюсь, хоть какое-то напоминание о счастливых минутах прошлого сезона, в этом году мало было малюток, а если и попадались, все гнилые были.

Светлана спасибо! А баночки пора уже подъедать зима скоро кончится и пойдем за новым урожаем

сушеные не пробовал, но говорят ооочень ароматные

Тоже надо будет попробовать, я немного заморозил, зимой чиркану отзыв...

Вообщем то как и обещал отзыв по заморозке зонтов.
Морозить можно ,вкус и консистенция мякоти не страдает, заметил что влаги в них при хранении почти не сохранилось,пакетики на ощупь очень лёгкие.
Вообщем приятного аппетита!!!

Я в следующем году буду их готовить во всех видах! Обязательно фото и видео будут прилагаться! Чтобы было наглядно А еще покажу офигенный салат из свежих Зонтиков

Сань,уж не с куриной грудкой?

Саш, он как раз идет вместе нее еще там есть помидоры и руккола

дак фламулину и вешенки и не заканчивали собирать любители
я вот сам уже задумываюсь сгонять поискать зимние грибы, в такую оттепель самое то для их роста

Сука, чеснок поди пророс ...

с такой погодой скоро почки на деревьях начнут набухать, чеснок то хер с ним переживем... а вот если весны не будет из за такой зимы, то это пздц ребята

ХОЧУ ТУДА!!!!

[только для пользователей сайта]

Сашуля, ты сейчас все свои запасы выложишь, а потом чем удивлять нас будешь? Оставь хоть самое сокровенное на сильные холода и снега, как бальзам на душу будут твои зарисовки

[только для пользователей сайта]

Светлана, Есть еще короткое видео для этого года. И длинное минут на 20+ выложу в следующем году.

А так же буду готовить вкусняхи, но это уже на основном канале YouTube: [только для пользователей сайта]

Кстати Светлана, не знаю видели вы или нет, но первое видео "Серые ЩИ" уже есть в отчетах... Посмотрите если вам интересно

Ох, Сашуля, смотрю и умиляюсь, боюсь, не дождусь нового сезона, помру от тоски!!!

Сашуль, посмотри опытным глазом, что за грибы? Весь интернет прошарила, но по фото определить очень сложно, надо со знатоками такие грибы собирать, а то я только и знаю белых, подосов да подберов, хочется расширить немного свой кругозор в грибном деле

Помирать то зачем сразу. Вон люди до сих пор в лес бегают, зимние опятки и вешенки собирают
Я уж тоже задумался об этом...

По фото так и не скажу что за гриб. Не вижу ножки и пластинок под шляпкой. Возможно рядовка белая
Вот ссылочка на видео, посмотрите оно или нет?

Как дневник.

Сань ,лёд уже больше 10 см. ,а ты всё по грибы смотрю не отпускает.

Дак Саш, у меня в архивах еще есть записи Так что новые грибалки будут всю зиму. Думаю любители оценят

Я не зимний рыбак, могу ток за компанию на хищника... Поэтому душа тоскует по лесу...

Пиши понастальгируем !!!

Да, Сашуля, дача отнимает много времени, у нас дача пока только в проекте, хотя друзья говорят, обзаведетесь дачей, грибами некогда заниматься будет, но я на такую непосильную жертву пока не готова, помню о твоем предложении о совместном забеге по лесам, лишь бы ты не передумал

У меня как батя начал "строить" дачу, в лес перестал ходить... раз или два за год, банально не хватает время.

До прогулки по лесам еще долго Нужно перезимовать, а потом все грибы наши

С праздником!
а грибы в этом году с ума сошли

В принципе ничего удивительного нет, я какой то год набрала на небольшую сковородку лисичек в ноябре, причем в таком проходимом месте(база отдыха Родничок), дак я их даже из-под снега выцарапывала, радости было!!!

Конечно было и больше...так в каком году ...ну 2-3 года назад собрали полноформатных лисичек и пару пакетов...фотку искать надо!!!это было точно 12 ноября... 13-й год -точно!!!

Эх... Хорошо в лесу Мужики
Жаль сезон закончился так быстро

Это грибов там нет ,а Лес то есть

Эх, Сашуля, как я тебя понимаю, душа тоскует и плачет, я так же, как и ты, не могу просто жить без леса, обожаю природу, обожаю охоту на беленьких, могу за день намотать несколько километров, хоть и болячек целая куча, муж не разделяет моего увлечения, чаще по лесу бегаю я одна, а он меня по телефону подгоняет "ну, нашакалилась ли, давай, вылезай!!!" и никак он не поймет, что для меня вот оно, истинное счастье - березы, елочки и сосны, от запаха которых кружится голова, и где то там, в таком манящем, волшебном мире, растут пузанчики-боровички, настоящее чудо природы, причем любоваться хочется именно не срезанным грибом, а живым, хотя и полная корзинка коровок доставляет ни с чем несравнимое удовольствие!!! Так что, Сашуля, ждать нам с тобой еще целый годик до наступления этой чудесной поры. Буду весь год смотреть твои очерки, какой ты молодец, что так любишь и ценишь природу, если ты еще одинок, дай бог тебе встретить хорошую девушку, такую же добрую и светлую!

Благодарю
В лесу действительно прекрасно, единение с природой очищает мысли...
Но целый год дома не усижу, может зимой разок съезжу, погуляю... А так, в апреле открываться надо будет уже строчками и сморчками. Так что 6 месяцев, думаю переживем
P.S Я еще по ходу зиму буду выкладывать свежие ролики из архива Чтобы не соскучиться.

Молодец, Саш, так держать - русские не сдаются, если мы с мужем сменим машину на более проходимую, тоже будем круглогодично навещать лес, жду с нетерпением твоих новеньких роликов!!!!

Светлана, я сюда не все ролики выкладываю по тем или иным причинам.
Всё творчество можно оценить на моем канале YouTube [только для пользователей сайта]
Там и рыбалка и тихая охота... Если все получится, то новый сезон приобрету новую камеру и буду снимать больше видео на природе.
Кстати, вот последний выпуск... Благородных уже не было...

Алексей, привет!!! Радует твой оптимизм и юмор, хотя, если серьезно, с этой субботы ( 21.10.17) можно считать грибной сезон закрытым, погода была просто великолепна, мы с мужем нагулялись по лесу от души и я, наконец, смирилась с этим грустным фактом, все, гриб отошел окончательно, хотя, кто-то еще набирает опят, но нам они не попались, зато собрали последних рыжиков





А вот что касается твоего гриба на фото, это вроде как строчок, несъедобный гриб, а вообще, я всегда сама ищу информацию в инете, в лесу столько всякой всячины, о которой мы даже и не знаем, а эти поганки, как мы иногда считаем, на деле оказываются необыкновенной вкусняшкой. Век живи - век учись!!!

Это строчок осенний-есть можно, мы пробовали.
Приготавливали также, как и весенние...

Отличненько!!!Помню 12 ноября на острове набрали пакетище!!!

Что же, за край то у, вас, заповедный такой ??? .

я ходил 19-го благородных уже не встретил... наверника эти последние.

А. мы двух моховиков такого же размера нашли. Думали , что белые, шляпки один в один. Облом, упс. Остались без грибного супчика. Придется есть пустую утятину. .
Александр, как загон прошел ?

Так успешно,как всегда.