Белые грибы

article867.jpg

Белые грибы содержат достаточно большое количество полисахаридов, поэтому их можно отнести к продуктам, которые обладают ранозаживляющими, противоинфекционными, тонизирующими и даже противоопухолевыми свойствами.

Купить белые сушеные грибы еще стоит по той причине, что лецитин, который входит в их состав, способен оказывать препятствие отложению на стенках сосудов холестерина, а это является немаловажным для людей, болеющих атеросклерозом, или тем, кому врачи поставили такой серьезный диагноз как малокровие.

Но имеют ли полезные свойства белые сушеные грибы? Конечно. В них присутствуют вещества, которые используются во время лечения стенокардии, также водными экстрактами этих растений люди спокон веков лечат обморожения и язвы. Более того, данный тип организмов в сушеном виде хорошо сохраняет питательные и вкусовые свойства, некоторые люди употребляет их в пищу без дополнительной обработки, то есть едят как сухарики. Впрочем, есть такие своеобразные сухарики не обязательно, ведь они придутся по вкусу далеко не всем, в то время как белые маринованные грибы порадуют многих.

Также данный вид грибов идеально подойдет любителям различных супчиков из этого растения, ведь они совершено не темнеют при обработке, а приготовленное из них блюдо отличается достаточно высокой калорийностью, которая является в несколько раз выше, чем суп, приготовленный из мяса. Такой продукт активно используют не только в русской кухне, он являются достаточно популярными и в Италии, и во Франции.

Несмотря на тот факт, что грибы способны ускорить процесс заживления ран, а также способствуют восстановлению всего организма после различных перенесенных болезней инфекционного характера, их употребление стоит ограничивать людям, которые страдают заболеваниями почек и печени, ведь они увеличивают нагрузку на эти органы.

Если есть желание приготовить блюдо, в котором будут фигурировать вареные грибы, то нужно знать, что варить их нужно разное время, зависимо от того, в каком виде они изначально находились. И так, свежие – 35-40 мин., замороженные – 30 мин., а сушенные нужно перед варкой замочить не менее чем на несколько часов, держать их на огне следует до того времени, пока не начнут оседать.

В любом случае, при употреблении этого продукта вы сможете пополнить свой организм витаминами В1 и В2, В3 и В9, Е, РР, С, а также кальцием, фосфором, калием, натрием и магнием.

Похожие статьи:

РыбалкаСтатья про Коровина и Нерль

Снаряжение и экипировкаNORFIN BLIZZARD

О грибахБайка про удачливого грибника

О грибахПравила грибника

Охота на дичьБерегитесь, утки!

О грибахБиология и экология грибов

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

← Назад

Ищу попутчика
В библиотеке

Кто онлайн?
Мишанька, super.aleksander1982
Гостей: 131
Сегодня были:
super.aleksander1982, А-74 (любые отделочные работы), EvgeniyJar, жека-брагинский, Сеня78, Женя-яр., Игорян76, Серый, Администратор (Sanych), Никола сварщик, Starshina212008, SEGA 1966, Nick (Николай), Dmitriy, Максон, Hall (Дмитрий), Nako (Алексей), Алексей 77, Samson, Андрей:), Вежливый человек, Алексей, Сохатый (Юрий), Vladimir, алексейч, astepan0v, Алексей Кулибин(merik), Дрюня088(Андрюха), serega0109, Сергей (Sega19271), Сергей М !!!, КЭП, strannik (Сергей), Иваныч85, Жарик Александр, Lelik7666, ИГОРЬ(KLEVO), lybitel, САНЯ-72, Timirval, тёма83, Тоби076(Сергей), Капранов Александр, Alex76, Сергей Б., Олег35, ЛЁХА-ПЕРЕКОПСКИЙ(копаюзаборы), dimon, CAZAN, Saharus, turist-m6, egor, Женька letonamarse, Алексей, Виктор(VINT-70), Мишанька, Дима (Средний поселок), RASL1982, vedmed, Smalex, YarROS, Саня97, werww, горыныч, farmik (Андрей), Лёха Кuzma, grisha76, Саня82, .С.К.О.М.О.Р.О.Х.1.7.6., м-н Рыболов, Олег Е070СЕ, hunter666, селянин, Ден(den76ru), dimonkauzov, sebo, sanek-rom, Taimir82, Skaut, ПЕТР ПОБЕДА, Георгий, Sergio, Николай84, jendosq(Евгений), ГНК, L_OT_ZAVOLGA, АНДрюха80, махалёт503андрей, Константин Ярославский, TAPAMTAMTAM (Артем), oldstyle, Sanych1981, Uliss, васёк, ser76, евген еляков(РыбоМебельщик), гоха, Matvey, ВладиЯр, Славян76, Лёнчик, Валера76, володя кис, Wollf, Саня Королев, александр, Алексей_Контуев, Олег Творогово, himik30, серега2308, Ник(МАЛИНА), Ильич, Бинокль