Белые грибы

article867.jpg

Белые грибы содержат достаточно большое количество полисахаридов, поэтому их можно отнести к продуктам, которые обладают ранозаживляющими, противоинфекционными, тонизирующими и даже противоопухолевыми свойствами.

Купить белые сушеные грибы еще стоит по той причине, что лецитин, который входит в их состав, способен оказывать препятствие отложению на стенках сосудов холестерина, а это является немаловажным для людей, болеющих атеросклерозом, или тем, кому врачи поставили такой серьезный диагноз как малокровие.

Но имеют ли полезные свойства белые сушеные грибы? Конечно. В них присутствуют вещества, которые используются во время лечения стенокардии, также водными экстрактами этих растений люди спокон веков лечат обморожения и язвы. Более того, данный тип организмов в сушеном виде хорошо сохраняет питательные и вкусовые свойства, некоторые люди употребляет их в пищу без дополнительной обработки, то есть едят как сухарики. Впрочем, есть такие своеобразные сухарики не обязательно, ведь они придутся по вкусу далеко не всем, в то время как белые маринованные грибы порадуют многих.

Также данный вид грибов идеально подойдет любителям различных супчиков из этого растения, ведь они совершено не темнеют при обработке, а приготовленное из них блюдо отличается достаточно высокой калорийностью, которая является в несколько раз выше, чем суп, приготовленный из мяса. Такой продукт активно используют не только в русской кухне, он являются достаточно популярными и в Италии, и во Франции.

Несмотря на тот факт, что грибы способны ускорить процесс заживления ран, а также способствуют восстановлению всего организма после различных перенесенных болезней инфекционного характера, их употребление стоит ограничивать людям, которые страдают заболеваниями почек и печени, ведь они увеличивают нагрузку на эти органы.

Если есть желание приготовить блюдо, в котором будут фигурировать вареные грибы, то нужно знать, что варить их нужно разное время, зависимо от того, в каком виде они изначально находились. И так, свежие – 35-40 мин., замороженные – 30 мин., а сушенные нужно перед варкой замочить не менее чем на несколько часов, держать их на огне следует до того времени, пока не начнут оседать.

В любом случае, при употреблении этого продукта вы сможете пополнить свой организм витаминами В1 и В2, В3 и В9, Е, РР, С, а также кальцием, фосфором, калием, натрием и магнием.

Похожие статьи:

О грибахБайка про удачливого грибника

О грибахБиология и экология грибов

О грибахПравила грибника

Охота на дичьБерегитесь, утки!

РыбалкаСтатья про Коровина и Нерль

Снаряжение и экипировкаNORFIN BLIZZARD

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

← Назад

Ищу попутчика

Нет объявлений для отображения.

Кто онлайн?
МолодойРыбак
Гостей: 177
Сегодня были:
kostyn, Сергей (npy40), Владимир, lisicin, Серый, jendosq(Евгений), Фёдорыч, Ден(den76ru), super.aleksander1982, Rash, SPRUT, Дмитрий, МолодойРыбак, Павел, presscentr, Мишанька, АНДрюха80, legiz (Олег), Pahondrik, Matvey, Виктор(VINT-70), шульц(максим), Ник(МАЛИНА), maxim, Михей, Delfin, Сергей Компас, Сохатый (Юрий), GREGG(Григорий), Cesare, alex kostin, Дима (Средний поселок), Sanych1981, astepan0v, Максон, Игорь, Зина -Ледокол, м-н Рыболов, DIMON -команда" VolqAero", Alex1987(Королев), КЭП, коляныч, Nako (Алексей), ПЕТР ПОБЕДА, Sh4dow, Алексей Кулибин(merik), Женатик76, Aleks, jagermeister, антонио, Тоби076(Сергей), Алексей_Контуев, Макс, pogodin, Сергей(karachun), Nimpo, сергей Толга, Юра-Сом (шиномонтаж), Zakat76, Игорян76, Белый76, Лёха Пэ, ТЕЛЕКОМ, Михалыч, Саня Королев, Ex3mal85, Новоселок, володя кис, Администратор (Sanych), sanek-rom, александр, Олег Е070СЕ, SEGA 1966, Sergey76RUS, ОЛЕГ РЕКА, Dogvl, L_OT_ZAVOLGA, bavyar, Hall (Дмитрий), Аргумент, EvgeniyJar, sebo, Сергей (Sega19271), Гарри, Костян, sssr, com134, Александр(ryb), Саня Каширин, yurman, Михей, селянин, САНЯ-72, махалёт503андрей, ШУРУМ-БУРУМ(Павел), turist-m6, гоха, Иван, Евгений (интернет-магазин «Funny pike»), lex, Сеня78, макс76, mik30, loranc, SmirnOFF, ГНК, motis-A, Tapuk, Voff4ik, Wollf, паша1968, Фадин Игорь, Женька letonamarse, Макс76