Блюда из кабанятины

Кулинарные рецепты приготовления блюд из кабанятины.

Сортировка записей:
Шашлык из мяса кабана и дикого козла
Ингредиенты (что нужно):

500 г мяса, 2 луковицы, 100 г зеленого лука, по 200 г помидоров и огурцов, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 лимон, 350 г маринада, жир.

Подробнее...
Спинка кабана
Ингредиенты (что нужно):

· 1,5 кг мяса кабана, · 100 г сала тонкими ломтиками, · ? литра мясного бульона, · 2 ст. ложки масла, · 1 ст. ложка муки, · 10 ягод можжевельника, · 1 ч. ложка соли, · 2 ч. ложки сладкого красного перца, · 8 шт. гвоздики, ? литра натурального яблочного сока, · 4 ст. ложки брусничного конфитюра, · соль, · черный перец.

Подробнее...
Солонина из кабанины, приготовленная в рассоле
Ингредиенты (что нужно):

5 кг кабанины, 10 г сахара, 350 мл воды, 5 г селитры, 50 г чеснока, 350 г соли, перец по вкусу.

Подробнее...
Колбаски домашние с луком
Ингредиенты (что нужно):

Мясо кабана без костей - 2кг. Лук репчатый крупный - 4 шт., Чеснок - 4 зубчика (по желанию), Соль и перец черный молотый - по вкусу.

Подробнее...
Казылык из кабанины
Ингредиенты (что нужно):

 5 кг жирной кабанины, 300 г кишок, 5 г черного молотого перца, 2 г гвоздики, 360 г соли, 5 г красного молотого перца.
 Для маринада: 1 л воды, 50 мл столового уксуса, 50 г толченых ягод можжевельника, 2 лавровых листа.

Подробнее...
Кабанина, вяленная со специями
Ингредиенты (что нужно):

 5 кг кабанины, 13 г чеснока.
 Для рассола: 1,5 л воды, 5 листьев можжевельника, 3 г гвоздики, 10 горошин душистого перца, 3 лавровых листа, 350 г соли.

Подробнее...
Блюда из кабанятины
Ингредиенты (что нужно):

Мясо кабанов лучше использовать на вторые блюда.

Подробнее...

← Назад

Ищу попутчика

Нет объявлений для отображения.

Кто онлайн?
Ваня Че
Гостей: 190
Сегодня были:
Ваня Че, Лёнчик, КарасьКарпович, Владимир (кипиш)-команда «Рыбий Яр», Сергей (npy40), Angler, Чабуткин, СанькоДок, Дима (Средний поселок), Серый, stepashka, Сергей (Брагино), Андрей Переславец, Администратор (Sanych), Nako (Алексей), kotyara - команда ГТО, гоха, Sanych1981, Сергей (Sega19271), Hall (Дмитрий), Ваван71, mic(Миша), Тюрин ВВ, Krosh(Владимир), himik30, s.e.r.e.g.a., Igor0185, Алексей, александр, Сохатый (Юрий), Sanek89 (строительство кровли), Иван, super.aleksander1982, м-н Рыболов, Серёга (Питерский) - команда "Рыбий Яр", sanek-rom, ИЛЮХА, Viktor Boroda, Гарри, Alex1987(Королев), Морозка, Rubachello(Роман), ZNAtOK76, GREGG(Григорий), Starshina212008, Помор, farmik (Андрей), arseni1, Саня Королев, yurman, Евгений (интернет-магазин «Funny pike»), Skaut, SEGA 1966, охотник, шульц(максим), селянин, Senya76, dimon, Дрюня088(Андрюха), Никола сварщик, ТЕЛЕКОМ, serdj, НИКУЛИН - "FISH HUNTER" (Рыбий охотник) ГТО, Тоби076(Сергей), "рЫбий жЫр", RASL1982, Иваныч85, МахДен, soldat, евген еляков(РыбоМебельщик)